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出版日期

2017年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

戚黛黛Priscilla Chi、蒙順意Monica Mong (1)
戚黛黛、蒙順意 (1)
出版社/品牌

橘子文化 (1)
萬里機構-飲食天地出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
作者:戚黛黛; 蒙順意  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
旅行中你最想記錄的是什麼?是難忘的風光,還是嘗到的美味?鐘意旅遊與美食的戚黛黛(Priscilla),習慣用味覺記憶旅途中的點滴,再將這些記憶融入甜品中,與家人朋友們分享。在她眼中,看似最簡單的Cupcake,卻有著最豐富多變的可能性,能夠承載無限創意!而在烘培時,精心的準備,對未知的期待,如同重溫踏上每一次旅行前的心情。在本書中,黛黛和好友蒙順意從10個美食之都的甜品中汲取靈感,製作4~5款最能
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杯子蛋糕幸福上桌:糕體、糖霜到裝飾,輕鬆完成
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作者:戚黛黛Priscilla Chi; 蒙順意Monica Mong  出版社:橘子文化  出版日:2015/12/31 裝訂:平裝
基礎材料+簡單方法+巧思裝飾,不藏私配方大公開!step by step,初學者也能輕易上手!常常在蛋糕店、甜點櫥窗前停下腳步、猶豫不已嗎?擔心一個人的時候,蛋糕太大吃不完,人多的時候,份量又難以拿捏嗎?小杯子蛋糕是最佳選擇!一個人吃、兩個人吃都適合,還可以呼朋引伴大家一起分享!從扎實鬆軟的蛋糕、柔軟滑順的糖霜到千變萬化的裝飾,讓你確實掌握杯子蛋糕的烘焙重點。無論烘焙老手或初學者,都能輕鬆做出大人
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