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商品類型

簡體書 (2)
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無庫存 (2)
商品定價

$600~$799 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

方允中 (2)
出版社/品牌

科學出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
作者:方允中  出版社:科學出版社  出版日:2007/11/05 裝訂:平裝
本書詳細論述了自由基生物學理論與應用的方方面面。內容包括:自由基生物學與醫學的基礎理論;抗氧化?的結構,性質,生物學作用,物生合成與模擬?及測定方法;抗氧化劑。
絕版無法訂購
自由基營養學(簡體書)
滿額折
作者:方允中  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/24 裝訂:平裝
全書內容包括如下幾個方面:自由基和營養學基礎知識、自由基穩衡性動態的概念及其意義和重要性、自由基穩衡性動態與天然抗氧化物的關係、自由基穩衡性動態的檢測、營養對孕婦、早產兒、嬰幼兒、青少年和成人的自由基損傷的防治、營養對氧化應激中自由基損傷的防治、營養對衰老中自由基損傷的防治和延緩衰老的關係、營養對激烈運動中自由基損傷的防治、營養對特殊環境中自由基損傷的防治、營養對特殊作業中自由基損傷的防治、營養對
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定價:900 元, 優惠價:87 783

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