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2018~2019 (6)
2016~2017 (2)
2016年以前 (18)
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平裝 (26)
作者

李德全 (11)
向前、李德全 (1)
張勝雄、陳菀蕙、鍾易詩、李德全、吳恩瑋、李昱霖    許文豪、劉欣怡、樂宸豪、江宜蓁、陳春龍、蘇郁涵、許宏瑋、呂泓潁、蔡涵如、張舜淵、楊幼文、王劭暐 、呂怡青 (1)
張舜淵、楊幼文、呂怡青、李宗益、鄭正元、李德全、李思葦、周汶叡、陳譽晏、柯召璇、 陳尉雯、賴冠妤、黃仲瑋、張淳恩 (1)
張舜淵、楊幼文、呂怡青、李宗益、鄭正元、李德全、李怡徵、莊菁菁、鄒啟俊、陳譽晏 (1)
張舜淵、楊幼文、王劭暐、呂怡青、鄭正元、張碧琴、李德全、官盛堯、張淳恩 (1)
李宗益、孫以濬、鄭正元、李德全、李思葦、張碧琴、王培龍、紀秉宏、黃於真、龐舜尹、陳尉雯、廖亭瑋、黃聖安、謝有聞、呂悅慈、吳家禎、張舜淵、楊幼文、呂怡青、楊國楨、洪瑋鍾、陳威勳著 (1)
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李德全、杜佳穎 (1)
李德全、林國汶 (1)
李德全、稻田多佳子 (1)
李德全、蔣禮文 (1)
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羊羊、李德全、許毓庭、陳安祺 (1)
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蘇振維、張舜淵、楊幼文、呂怡青、李宗益、鄭正元、李德全、李怡徵、官盛堯、陳尉雯 (1)
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三民網路書店 / 搜尋結果

33筆商品,1/2頁
土元《地鱉蟲》養殖關鍵技術(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:中原農民出版社  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
《特種動物養殖系列.強農惠農叢書:土元(地鱉蟲)養殖關鍵技術》的專家團隊在全面總結養殖戶經驗的基礎上,突破了土元養殖每個環節的關鍵技術。《特種動物養殖系列.強農惠農叢書:土元(地鱉蟲)養殖關鍵技術》分別介紹了土元的生物學特性、土元的人工飼養設施、土元的人工飼養技術、土元的人工管理技術、土元的繁殖技術、土元的病蟲害防治技術以及土元的採收與加工技術,為人工養殖土元提供了強有力的技術支持。.
庫存:1
定價:108 元, 優惠價:87 94
一本書明白土元高效養殖技術(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:中原農民出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
李德全主編的《一本書明白土元高效養殖技術/養活天下系列/新型職業農民書架》在全面總結土元養殖經驗的基礎上,重點介紹了土元的主要養殖品種及其生物學特性,土元養殖場建設,土元養殖池佈局,土元養殖土配置,土元營養需要與餌料配製,土元不同階段飼養管理關鍵技術,土元養殖過程中病蟲敵害的防治關鍵技術,土元採收及加工等內容。內容豐富全面,實用性強,為成功養殖土元提供了強有力的技術支持。
庫存:1
定價:288 元, 優惠價:87 251
高齡者旅運需求分析方法與 運輸策略方向之研究
滿額折
我國65歲以上人口占比將於2025年達到20%以上,邁入國際定義之超高齡社會。高齡者旅運行為特性與其他年齡族群有一定差異,傳統運輸規劃擘劃之運輸需求模式未必能有效反應高齡社會移動需求。本計畫目的為分析全國高齡者旅運行為特性,以納入運輸需求模式反映未來高齡社會運輸需求變化。工作項目包括分析我國各縣市人口成長趨勢、回顧國內外相關文獻、分析我國高齡人口旅運特性、探討應用大數據分析高齡者旅運行為之可行性及方法、研擬高齡者旅運行為納入運輸需求模式反映之作法,以及研議高齡者運輸服務之策略方向。研究結果顯示,少子高齡之趨勢下,總人口數與總旅次數都呈現下降趨勢,然而高齡者的旅次產生數量則為持續上升趨勢,需重視高齡者的旅運需求。高齡者旅次特性與非高齡族群不同,現有針對一般民眾調查之統計與大數據資料,難以用於建立高齡者運輸需求模式;而區域整體運輸規劃囿於計畫目的,現有運輸需求模式及蒐集資料較難反映高齡者旅運特性。據此,本計畫提出高齡者旅運需求之調查項目、抽樣及分析方法,並初擬問卷調查內容。本計畫亦檢視國內外高齡運輸政策,盤點偏鄉交通運輸服務、運輸資訊媒介等問題,提出我國高齡者運輸服務之策略方向建議。
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:85 383
碩士研究生入學考試西方經濟學輔導全書(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:山東人民出版社  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
西方經濟學(含微觀經濟學與宏觀經濟學)是經濟、管理類專業碩士研究生入學考試的必考課程。它以內容多、難度大著稱。為便于廣大考生復習,我們組織了長期從事西方經濟學專業研究生教育和管理的部分專家,參考了全國知名院校規定的考查目標和考查范圍,制定了編寫體例、編寫原則及編寫提綱,并對考查范圍規定的條目,逐一分解細化,找出所包含的知識點、能力點,進行歸納總結。 編寫過程中,以實用性為原則,以方便考生復習為指導
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:312 元, 優惠價:87 271
工程建設監管(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:中國發展出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
《城市管理萬有文庫》叢書由建設部政策研究中心專家編寫,涵蓋城市管理領域八個方面的重要內容。本叢書格外強調實用性、權威性和政策性。是業內人士制定城市管理政策、設計城市管理方案、解決城市管理問題,從而構建和諧社會的重要參考文獻。 本叢書也是全國建設系統MPA指定教學參考書。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
全原味健康好食料理:李德全主廚嚴選代表作
滿額折
作者:李德全  出版社:瑞昇文化  出版日:2014/01/03 裝訂:平裝
電視名廚李德全 傾力代表作 健康+美味的雙全食譜 附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜! 現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡、感覺無所適從? 想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃、怎麼煮才健康? 不用擔心!讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌! 在本食譜中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出「天然」的原色原味,找回享受食物的安心感!
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:79 300
作者:李德全  出版社:邦聯文化  出版日:2009/09/04 裝訂:平裝
充滿回憶的75道感動滋味眷村,即使地小人稠,還是包容著不同的族群、語言、文化、宗教信仰,大家的守望相助、敦親睦鄰,讓住在裡面的人,即使過了一、二十年,仍然眷戀且懷念。對住過眷村的人來說,那是一段非常美好的成長記憶,即使生活上不是那麼富裕,但四周甘苦與共的一群人,彼此之間緊密的生活及情感,就是知足快樂的來源。具有平民、家常、創意風格的眷村菜,在全國各地眷村逐漸拆除後,仍然存在周圍,加上眷村相關事物,
絕版無法訂購
拒絕服務攻擊(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:電子工業出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
隨著網絡技術和網絡應用的發展,網絡安全問題顯得越來越重要。拒絕服務攻擊由于容易實施、難以防范、難以追蹤等特點而成為最難解決的網絡安全問題之一,給網絡社會帶來了極大的危害。同時,拒絕服務攻擊也將是未來信息戰的重要手段之一。因此,了解和研究拒絕服務攻擊的原理,探索其對策,從而在日常工作中有效地應對拒絕服務攻擊是極為重要的。 本書對拒絕服務攻擊的原理進行了較深入的探討,然后分析了針對拒絕服務攻擊的
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
辣醬:懶人愛下廚(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:青島出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
“三巴”是東南亞地區對辣醬的特殊稱呼。三巴辣醬可蘸、可炒、可煮,是當地最尋常、最普及的飲食文化。《懶人愛下廚:辣醬》作者實地走訪東南亞各國,整理出應用最廣的近百款辣醬與香辣菜,并為您演示如何制作、運用。讓您在家就能做出獨特的東南亞風味!
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:87 131
建築經濟專業知識與實務2017:初級(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:中國人事出版社  出版日:2017/06/30 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:420 元, 優惠價:87 365
建築經濟專業知識與實務2017:中級(簡體書)
滿額折
作者:李德全  出版社:中國人事出版社  出版日:2017/05/31 裝訂:平裝
為做好全國經濟專業技術資格考試工作,促進經濟專業技術人員不斷提高業務知識和能力,為經濟建設服務,根據新修訂的《經濟專業技術資格考試大綱》,結合我國的社會經濟發展和方針、政策及法律法規的變化,特別是黨的十八大以來中央有關精神和內容,我們在認真聽取專家和應試人員意見的基礎上,組織專家對《全國經濟專業技術資格考試用書》進行了重新編寫,供廣大應試人員和有關人員學習參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:420 元, 優惠價:87 365
綁架人客的味蕾:開店主廚必備消暑美饌Recipe
滿額折
作者:李德全  出版社:博誌文化  出版日:2015/04/30 裝訂:平裝
歡迎光臨,來點清爽又開胃的水果美饌吧!酷夏的艷陽常曬的皮膚變黑、缺水,多補充維生素營養,維持一天所需也能修護身體細胞,這時最佳的選擇就是從吃來著手。 盛夏來襲的餐桌上絕對少不了沙拉、冷食、飲品,秉持健康原則,就以酸酸甜甜水果來料理吧。鮮豔繽紛的視覺享受,引誘你垂涎的慾望,入口後隨之而來的美味衝擊,讓炎夏流入一股沁涼滋味。 本書由大廚為您挑選10幾種當令水果,蘋果、水梨、草莓、芭樂、鳳梨……等,組合
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:9 270
新時期學校德育目標分層研究(簡體書)
滿額折
作者:李德全; 蔣禮文  出版社:科學出版社  出版日:2012/07/01 裝訂:平裝
《新時期學校德育目標分層研究》從闡釋學校德育目標分層的基本內涵人手,對學校德育目標分層研究的重要意義、多元維度、主要任務、研究性質及理論基礎等進行了論述,從而厘清學校德育目標分層研究的誤區,為其研究提供了全新的、全面的和科學的視野。在此基礎上,本書對學校德育目標的分層機理、分層分類設計、實現策略及工作評價等問題予以探討,為新時期學校德育工作提供了研究與實踐範式。 《新時期學校德育目標分層研究》可作
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251
作者:李德全; 杜佳穎  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/04/16 裝訂:平裝
工欲善其事,必先利其器!攪拌機的全方位運用指南從料理到烘焙的101道美味提案小資創業也OK!營業配方大公開喜愛烘焙的人,心中的夢幻逸品清單,桌上型攪拌機絕對榜上有名!它能幫助你打出細緻的蛋白、滑順的麵糊、光滑的麵團,還能做出許多美味的餐桌料理……其實,一台攪拌機,除了增加廚房效能之外,也是家庭一日三餐料理的得力助手,還能為喜愛動手作的家庭主婦們增添額外的收入!本書由料理達人-李德全與烘焙達人-杜佳
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我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!
滿額折
作者:李德全; 林國汶  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
粵菜雙主廚聯手出擊 65道人氣港式美味輕鬆做 你家也是茶餐廳! 港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯 菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水餃 鮮蝦腸粉、叉燒酥、擘酥蛋塔、楊枝甘露、核桃糊、鴛鴦奶茶…… 這些讓饕客如數家珍的美味你也喜歡嗎?! 其實,在家也能做出這些經典港味~ 就讓大廚告訴你,好吃的港式料理怎麼做吧! 【Part 1 粥粉麵飯湯】 【Part 2
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
土元養殖實用技術(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:向前; 李德全  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
土元是傳統的中醫藥動物藥材,搞人工養殖才能滿足當前土元的供需矛盾。本書介紹了土元的醫用價值,土元的形態,生物學特性,飼養設施與工具,核心飼養管理技術,繁殖技術及其病蟲害防治,最後講了採收與利用。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:90 元, 優惠價:87 78
作者:江麗珠; 李德全; 楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
台灣的小吃淳樸中帶有多層次的迷人風味,除了經典的各地小吃外,也隨著時間不斷變化出更多特色小點,看似簡單樸實的料理裡,有實在的用料和紮實的料理技法,在急速轉變的工商社會中,仍然是台灣人不變的最愛! 其中,小吃的醬料亦是影響小吃風味的極大因素之一,透過醬料的調配,在口中綜合出絕妙的味蕾滋味,能為小吃提味亦可增進食慾,讓人忍不住一口接一口。這次,書中特別集結了近70種醬料和100道的小吃食譜,讓你一次學
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作者:李德全; 李龍翔; 郭泰王  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/10/06 裝訂:平裝
3大名廚私房秘訣 水果不再只是做果醬而已,名廚出招,教你水果變成調味醬,20種市場買得到的在地水果25道果香萬用醬,淋沾拌煮不設限60道中西式美味料理實作100個大廚私房小撇步製作訣竅 「醬料」在料理中總是佔有一席之地,有了好吃的醬料就能瞬間提升料理的風味,方便又省時。製作醬料的時候,使用的調味料千奇百怪,但是你有沒有想過,素有水果王國美稱的台灣,盛產的各種水果就是最天然、風味最獨到的食材選擇
絕版無法訂購
作者:羊羊; 李德全; 許毓庭; 陳安祺  出版社:帕斯頓數位  出版日:2014/03/05 裝訂:平裝
這是台灣史上第一本,煎、煮、炒、炸各式各樣的鍋具,將廠商沒說的鍋具事一一完全解說,只要懂鍋、挑對鍋,就能做出最具特色的美味料理。絕對是100% 廚房超實用的工具書。鍋具x聖經挑對鍋子,美味料理的最大功臣走進百貨公司賣鍋具的專櫃,琳琅滿目的鍋子什麼都有,再回家看看你的廚房裡,鍋子一定有很多,但每一只鍋你都懂它嗎?真的適合你嗎?身為廚房掌廚的你,買鍋具可不只看品牌,還更要看”八字”,因為鍋子和你的臂力
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