李河水 - 三民網路書店

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2022~2023 （2）

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作者

李河水（5）

Ho-Shui Li， Su-Mei Wang， Kuo-Lon Chen (李河水，王素梅，陳國隆) （1）

Ho-Shui Li，Su-Mei Wang，Jiing-Ling Lin (李河水，王素梅，林淨鈴) （1）

吳佳欣、王怡晶、王素梅、李河水（1）

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數控機床故障診斷與維護（簡體書）

作者：李河水 出版社：北京郵電大學出版社 出版日：2009/01/01 裝訂：平裝

當前，制造業極速發展，高度發展的制造業和先進的制造技術已經成為衡量一個國家綜合經濟和科技水平的重要標志之一。如今，中國已成為制造業大國，但還不是制造業強國。我們要從制造業大國走向制造業強國，必須大力發展以數控技術為主的先進技術，提高計算機輔助設計與制造的技術水平。隨著數控機床的應用領域不斷擴大，從事數控機床操作、維護的人員也大量增加，為適應數控機床日趨普及的趨勢，近年來，各大專、高職院校都開設

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數控加工編程與操作(第2版)（簡體書）

作者：李河水 出版社：機械工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

《數控加工編程與操作第2版》的內容可滿足課程教學及數控車銑加工1+X證書考試的要求，主要介紹數控車床、數控銑床及加工中心的使用、零件加工工藝制訂、數控編程及機床操作相關知識。採用理實一體化教學思路設計教學模式。圍繞典型零件，按照完成工作任務所需要的知識組織教學內容。該書共三個項目，包括十六個學習任務，其中數控率削安排五個任務，數控銑削安排六個任務、加工中心安排五個任務。每個項目的任務內容由淺入深、循序漸進。《數控加工編程與操作第2版》理論聯繫實際，內容豐富翔實，有較高的實用價值。該書可用作高職院校數控技術、模具設計與製造、機械製造及自動化、智能製造裝備技術及機電一體化技術等專業，以及技師學院、成人教育、各類數控編程與操作培訓班的教材，也可作為從事數控技術研究、開發的工程技術人員的參考用書。

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數控加工編程與操作（簡體書）

作者：李河水 出版社：機械工業出版社 出版日：2011/08/01 裝訂：平裝

; 李河水、龔建國主編的《數控加工編程與操作》主要介紹數控車床、數控銑床及加工中心的使用、零件加工工藝制訂、數控編程及機床操作相關知識。采用理實一體化教學思路設計教學模式。圍繞典型零件，按照完成_丁作任務所需要的知識組織教學內容。《數控加工編程與操作》共十六項學習任務，其中數控車削安排五項任務，數控銑削安排六項任務、加工中心安排五項任務。每種機型的前幾項任務按中級工職業標準要求編寫，後一至兩項任務

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基於工學結合的職業道德教育（簡體書）

作者：李河水 出版社：山西經濟出版社 裝訂：平裝

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法律基礎與案例教程(第二版)（簡體書）

作者：李河水 出版社：機械工業出版社 出版日：2012/07/01 裝訂：平裝

《高等職業教育"十二五"規劃教材:法律基礎與案例教程(第2版)》是根據中共中央、國務院《關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》精神，為加強學生的法律基礎知識教育而編寫的。《高等職業教育"十二五"規劃教材:法律基礎與案例教程(第2版)》內容更加充實，文字表述更加縝密，理論聯系實際更具時代性和科學性，將更有利于法律基本知識及法律實務知識的教學與普及。

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數控加工編程與操作（簡體書）

作者：李河水; 梁斯仁 出版社：機械工業出版社 出版日：2023/12/01 裝訂：平裝

本書主要介紹數控車床、數控銑床及加工中心的使用、零件加工工藝制訂、數控編程及機床操作相關知識。採用理實一體化教學思路設計教學模式。圍繞典型零件，按照完成工作任務所需要的知識組織教學內容。本書共三個項目，包括十六個學習任務，其中數控車削安排五個任務，數控銑削安排六個任務，加工中心安排五個任務。每個項目的任務內容由淺入深、循序漸進。

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2008年台灣食品消費分析文集

作者：王素梅; 李河水 出版社：行政院農業委員會 出版日：2008/12/01 裝訂：平裝

本報告探討台灣各項食品相關之消費行為與反應，包括對食品特質之選擇評估、CAS標誌之認知，與加工肉品、素火腿、臭豆腐、茶類飲料、餐食等產品之消費行為分析。

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機械設備裝配與調試（簡體書）

作者：李河水; 蕭承錢 出版社：蘇州大學出版社 出版日：2013/05/24 裝訂：平裝

本教材詳細介紹了中級機械設備修理工要求掌握的最新實用知識和技術。全書共分為兩大塊，一個基礎知識模塊和四個工作項目。主要內容包括：機械設備裝配基礎、通用機械零件拆卸與裝配、機械部件裝配與調整、控制系統的裝配與調試和機床整機安裝與調試。

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2015年食品產業年鑑

作者：李河水等 出版社：經濟部ITIS專案辦公室 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

食品產業是國家的民生必需產業，更是反映國家發展程度和人民生活品質的重要指標。近年來隨著全球化趨勢快速發展，市場競爭愈加激烈，因此臺灣食品企業如何掌握本土市場優勢，並拓展國際化商機，已成為產業發展的重要課題。2014年臺灣食品工業(含菸草業)的年產值6,542億元，占製造業整體產值的4.5%，在製造業中排名維持第8位。目前進口來源已分布全球至少140個國家或地區，顯示我國進口食品來源益趨多元，其管理

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10.

機能性油脂在加工食品的應用研究

作者：林瑩禎; 李河水; 華傑 出版社：經濟部ITIS專案辦公室 出版日：2002/10/01 裝訂：平裝

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11.

餐飲場所含乳現調飲料市場分析

作者：王素梅; 張育喬; 李河水 出版社：行政院農業委員會 出版日：2013/12/01 裝訂：平裝

針對餐飲場所含乳現調飲料之原料使用、產品銷售及消費行為進行深入探討。

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12.

2013食品產業年鑑

作者：李河水; 王素梅; 陳玉玲等 出版社：財團法人食品工業發展研究所 出版日：2013/07/01 裝訂：平裝

本年度食品產業年鑑的編撰共分五篇，各篇各章皆精心規劃與撰述。其中第一篇產業總論~除探討台灣食品工業生產趨勢及其發展外，並以中國大陸、日本、東南亞、美國與歐洲等地區之食品工業現況，輔助說明台灣食品產業面臨的大環境趨勢。在第二、三篇中，則重點呈現台灣幾個主要行業-不含酒精飲料、冷凍食品、鮮食、保健食品、速食麵、食用植物油等，與周邊產業-飼料、食品調味料、食品包裝機械、餐飲服務等之生產概況、產品發展、廠

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