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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

村田明彥 (1)
出版社/品牌

臺灣東販 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆,1/1頁
作者:村田明彥  出版社:臺灣東販  出版日:2014/11/01 裝訂:平裝
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」! 71道別具風味的味道和口感,全新感受的家庭宴客料理! 本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心,介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製」的家常菜、作法簡單的飯類料理,除了作法以外也將一併介紹料理時的小秘訣。不要害怕失敗,多次嘗試,在這個過程中一定會找到自己的調味方法,做出自家的獨特味道。 ◎甘醋煮豬五花肉 ◎蒸番茄雞肉 ◎酒
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