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當全球正在掀起一場長壽革命，你準備好了沒？活到一百二十歲是天命！本書帶來心靈震撼的健康觀念革命一窺生命長存的療效祕方「健康的身體是靈魂的居所，病弱的身體是靈魂的監獄。」──法蘭西斯．培根（Francis Bacon）‧人體內褪黑激素的含量多寡，會直接影響夜間睡眠的品質嗎？‧心血管疾病的成因不是膽固醇過高，而是反式脂肪的攝取？‧好油？壞油？椰子油？橄欖油？哪一種油才是適合人體吸收的油？根據台灣人口推

夜夜好眠，取決於一開始入眠的90分鐘！早上8～12點之間接受陽光刺激的人，夜晚平均花18分鐘就能睡著。越理解睡眠，就越容易入睡；只要遵循睡眠模式，讓你夜夜不失眠！我們為什麼不能好好睡覺？睡眠負債會造成健康破產！睡太少或睡太多，都是在謀殺你自己！本書告訴你──■ 每天睡7小時，死亡風險最低！■安眠藥則會縮短你的壽命！■ 預防心血管疾病的最佳入睡時間為晚上10點到11點。■ 曬太陽30分鐘，就能提高褪黑激素的分泌、提高抗利尿激素的分泌，讓你擺脫夜尿的困擾。白天不充分曝曬太陽光、夜晚不減少人造光、不配合晝夜節律作息、不知道降低體溫和室溫，導致褪黑激素分泌不足，這些因素加在一起，在在都是造成你失眠的原因！◢每天睡7小時是最佳睡眠時間2021年9月，日本國家癌症中心（National Cancer Center）一項進行14年，參與人數超過32萬人，針對東北亞國家所做的大型睡眠追蹤調查發現，每天睡7小時是最佳睡眠時間，死亡率最低，其他的睡眠時間會增加死亡的風險。◢影響睡眠是否良好的主要原因──睡眠的模式睡眠是否良好，在於睡眠的模式。所謂睡眠的模式，就是你要能夠充分領悟到陽光、溫度、晝夜節律、褪黑激素、光照度、90分鐘睡眠週期這些因素，才是讓你夜夜擁有優質睡眠的天然「安眠藥 」。白天必須充分曝曬陽光，吸收更多的陽光，夜晚盡量減少光照度，大腦的松果體才能夠正常順利的分泌褪黑激素，讓人體獲得深層睡眠。◢18位創意天才的睡眠黃金法則，睡眠是創意源源不斷的來源成功靠創意，創意靠睡眠。許多你我所熟知的創意天才貝多芬、柴可夫斯基、達爾文、康德、狄更斯、雨果、福樓拜、佛洛伊德、海明威、畢卡索、村上春樹等等，都熟知其中的奧妙，每天至少都曝曬陽光1小時以上，為了就是一夜好眠；微軟創辦人比爾．蓋茲、電商龍頭亞馬遜創辦人傑夫．貝佐斯，每晚睡前都要幫忙做家事，洗洗碗、陪家人聊天，放鬆身心，為了也是一夜好眠。【專業推薦】李佳蕙│健康專欄營養師 黃淑惠│癌症關懷基金會董事、資深營養師、郵政醫院營養師廖欣儀│營養師蘇東平│振興醫療財團法人振興醫院精神醫學部部主任、前臺北榮民總醫院副院長、國立陽明交通大學榮譽教授（按姓氏筆畫排序）

「世界上最使人驚奇和敬畏的，就是頭頂上的太陽。」──伊曼努爾•康德（Immanuel Kant）陽光是你最好的醫生！肥胖、掉髮、近視、失眠、糖尿病、骨質疏鬆、陽萎、性冷感、心血管疾病等，統統不藥而癒，10位獲得諾貝爾獎的科學家都一致推崇，曬太陽是宇宙萬物唯一最天然的自我療癒法，健康、長壽和性福都是曬出來的！曬太陽可以延長壽命？曬太陽可以增強免疫系統、殺死新型冠狀病毒（COVID-19），讓病毒細菌

為什麼豬油、牛油、肉類、蛋黃、起司是健康食物？為什麼珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐、香腸、豚骨拉麵是地雷食物？您吃喝對了嗎？其實，我們都吃喝錯了！飲食決定壽命的長短，錯誤的飲食習慣造成全球上千萬人提早死亡，兩億多人因而失能！全球有19億人吃太鹹，體重過重。 世界著名權威醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet），公布了全球第一份重量級的飲食報告，分析了195個國家及地區，飲食習慣造成的死亡率以及疾病罹患率的關係。這項大規模研究，由比爾和梅琳達‧蓋茲基金會（Bill & Melinda Gates Foundation）贊助，統計時間長達28年，不僅前所未見，結論更是令世人大為震驚，徹底顛覆了營養學界存在已久的刻板印象。華人因為飲食習慣所造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率，在全世界人口最多的20個國家中，高居世界第一 。然而，同處於東亞地區的日本人，卻有最低的全因死亡率、心血管疾病死亡率、癌症死亡率。為什麼會這樣？這份報告指出，關鍵在於Omega-3每日的攝取量。Omega-3脂肪酸是一種必需脂肪酸，人體無法自行合成，須由飲食中攝取，尤其是魚類。日本人吃魚的量每年遞增，甚至超過每人平均白米的消耗量，魚類是日本每個家庭餐桌上不能缺少的食物。數據顯示，占全球人口不足2%的日本，竟然消耗掉全球70%的鰻魚。日本人每人每年平均吃魚100公斤以上，高於肉類。魚肉脂肪含量低，蛋白質含量高。台灣人也喜歡吃魚，卻都吃錯了魚，台灣人餐桌上魚類大多是淡水魚和淺海魚，例如：虱目魚、龍膽石斑、白帶魚、吻仔魚、白鯧等，Omega-3脂肪酸含量，每100克的魚肉，只有38mg～440mg。日本人喜歡吃的黃魚、鮪魚、鱈魚、鮭魚、柳葉魚、秋刀魚、鰻魚、鯖魚等深海魚類，每100克的魚肉，Omega-3脂肪酸含量1338mg～4753mg。深海魚類含有許多人體必需的不飽和脂肪酸Omega-3，能有效地降低高血壓和心臟病的發病率。購買時注意魚的背部，背部色深，呈現藏青色或青綠色的魚，通常 Omega-3 脂肪酸含量相對較多！而淡水魚和淺海魚，Omega-3這種營養成分含量比較少。

你每天都在慢性自殺！你有「好色之心」，商家給你加色素；你有「憐香之情」，商家給你加香精；你有「嘗鮮之意」，商家給你加防腐劑，結果毀掉你的健康！台灣的食品標榜通過食品安全管理最高規格，卻在國外被強制貼上不安全的「警告標籤」。拒絕色香味的誘惑，至少讓你多活十年。「人生最大的錯誤就是，為了滿足口腹之欲而失去健康。」──亞瑟‧叔本華（Arthur Schopenhauer，德國著名哲學家） 人是聰明絕頂的動物，自呱呱墜地開始，就離不開吃的世界。食物講究營養價值，人們往往忽略了這一點，反而以食物的色香味為心中的最愛，至於食物是否被「汙染」，更沒有多少人注意，忘了吃的安全性。中國現代文學史上獨具魅力的傳奇女作家張愛玲在《談吃與畫餅充饑》中說︰「中國人好吃，我覺得是值得驕傲的，因為吃是一種最基本的生活藝術。」但她對吃十分講究，尤其非常忌諱食品中會致癌的色素、香精和防腐劑。 肺癌已躍升為台灣癌症發生人數及死亡率第一名，中研院院士、國立台灣大學前校長、肺癌權威醫師楊泮池表示，肺癌在台灣，三分之二患者都不抽菸，其中女性更高達九成四不吸菸；早期肺癌沒有症狀，等到症狀出現，大多數病人都已是晚期，成為台灣健保最沉重負擔的疾病。楊泮池率領的醫療團隊研究發現，肺癌的危險因子不只是空汙或是油煙，更與飲食中的食品添加物如色素、香精、防腐劑等有關。研究成果發表在權威國際期刊《細胞》（Cell），並且登上封面。台灣也是世界上大腸直腸癌發生率名列前茅的國家，洗腎率全球第一，這些病症都與日常飲食息息相關。 台灣合法的食品添加物有800多種，日常生活中，97%的食品都離不開食品添加物。每人每天吃掉50種以上的食品添加物，每年平均吃掉的食品添加物逾3.5公斤。國立台灣大學食品科技研究所名譽教授孫璐西每次都跟學生說：「珍珠奶茶絕對不能多吃，一個星期喝一杯就差不多了，因為珍珠不用防腐劑很困難。多吃天然食物，少吃食品添加物。」癌症連續42年居國人十大死因之首，每年約有12.2萬人罹癌，5.3萬人死亡，平均每9分53秒，就有1人因癌症死亡，國人更是「聞癌色變」。雖然基因（DNA）決定生命的藍圖，但有越來越多的醫學研究顯示，癌症與自己所吃的食物有關，尤其是食品添加物。 本書從科學實證透析，揭

本書對於各消化器官的病變，發生原因、症狀以及治療方法均加以說明，並且針對預防重於治療的要點，提出預防胃腸病、早期發現症狀的注意事項。 對於已經罹患胃腸病的人，本書也敘述了療養的重點，致於治療，仍須依賴與信賴的醫生詳談才好。

「世界上最使人驚奇和敬畏的，就是頭頂上的太陽。」──伊曼努爾·康德（Immanuel Kant） 陽光是你最好的醫生！肥胖、掉髮、近視、失眠、糖尿病、骨質疏鬆、陽萎、性冷感、心血管疾病等，統統不藥而癒，10位獲得諾貝爾獎的科學家都一致推崇，曬太陽是宇宙萬物唯一最天然的自我療癒法，健康、長壽和性福都是曬出來的！ 曬太陽可以延長壽命？曬太陽可以增強免疫系統、殺死新型冠狀病毒（COVID-19），讓病毒細菌全都見光死？怎樣可以更健康科學的曬太陽呢？ 最近幾十年來，不少醫生認為陽光與皮膚癌、過早衰老有關係，許多人，尤其是台灣女性特有的「愛美白」文化，對陽光一直避之唯恐不及。但是越來越多的科學研究表明，每天曝曬陽光15到30分鐘，並不會增加皮膚癌或提早老化的風險。相反的，為了防曬導致一氧化氮、維生素D缺乏，不只影響骨骼發展，也與眾多常見疾病密不可分，特別是一氧化氮與陽萎息息相關。台灣近視率高居全球之冠，視網膜剝離比率也高居全球第一，儼然成為近視王國，最主要的關鍵因素就是太少曬太陽。 曬太陽除了可殺菌治療疾病之外，科學家還發現陽光更多的好處。陽光能讓頭腦內產生尿刊酸，然後代謝合成為谷氨酸。谷氨酸增加，可以增強記憶力、學習能力，使人變聰明；曬太陽有助於減肥，也可以讓頭髮毛囊新生，預防禿頭；曬太陽可以增強免疫力，幫助傷口癒合，預防骨質疏鬆以及改善睡眠。 那麼，究竟要如何「曬對」太陽？要如何在對的時間、對的地點以及對的曝曬方式，享受陽光呢？本書將帶你重新認識每天都能見到、我們熟悉卻不了解的「太陽」，並學會科學的曬太陽。 每天曬15到30分鐘的陽光，你會更年輕、更聰明、更好眠，肥胖變苗條、冷淡變熱情。一輩子健康、快樂、渾身充滿陽光氣息，就讓生命中的每一天都沐浴在陽光下吧！

簡介： 出版日／版本：1992.11／初版一刷

夜夜好眠，取決於一開始入眠的90分鐘！ 早上8～12點之間接受陽光刺激的人，夜晚平均花18分鐘就能睡著。 越理解睡眠，就越容易入睡；只要遵循睡眠模式，讓你夜夜不失眠！ 我們為什麼不能好好睡覺？睡眠負債會造成健康破產！睡太少或睡太多，都是在謀殺你自己！ 本書告訴你── ．每天睡7小時，死亡風險最低！ ．安眠藥則會縮短你的壽命！ ．預防心血管疾病的最佳入睡時間為晚上10點到11點。 ．曬太陽30分鐘，就能提高褪黑激素的分泌、提高抗利尿激素的分泌，讓你擺脫夜尿的困擾。 白天不充分曝曬太陽光、夜晚不減少人造光、不配合晝夜節律作息、不知道降低體溫和室溫，導致褪黑激素分泌不足，這些因素加在一起，在在都是造成你失眠的原因！ ．每天睡7小時是最佳睡眠時間 2021年9月，日本國家癌症中心（National Cancer Center）一項進行14年，參與人數超過32萬人，針對東北亞國家所做的大型睡眠追蹤調查發現，每天睡7小時是最佳睡眠時間，死亡率最低，其他的睡眠時間會增加死亡的風險。 ．影響睡眠是否良好的主要原因──睡眠的模式 睡眠是否良好，在於睡眠的模式。所謂睡眠的模式，就是你要能夠充分領悟到陽光、溫度、晝夜節律、褪黑激素、光照度、90分鐘睡眠週期這些因素，才是讓你夜夜擁有優質睡眠的天然「安眠藥 」。白天必須充分曝曬陽光，吸收更多的陽光，夜晚盡量減少光照度，大腦的松果體才能夠正常順利的分泌褪黑激素，讓人體獲得深層睡眠。 ．18位創意天才的睡眠黃金法則，睡眠是創意源源不斷的來源 成功靠創意，創意靠睡眠。許多你我所熟知的創意天才貝多芬、柴可夫斯基、達爾文、康德、狄更斯、雨果、福樓拜、佛洛伊德、海明威、畢卡索、村上春樹等等，都熟知其中的奧妙，每天至少都曝曬陽光1小時以上，為了就是一夜好眠；微軟創辦人比爾．蓋茲、電商龍頭亞馬遜創辦人傑夫．貝佐斯，每晚睡前都要幫忙做家事，洗洗碗、陪家人聊天，放鬆身心，為了也是一夜好眠。 【專業推薦】 李佳蕙│健康專欄營養師 黃淑惠│癌症關懷基金會董事、資深營養師、郵政醫院營養師 廖欣儀│營養師 蘇東平│振興醫療財團法人振興醫院精神醫學部部主任、前臺北榮民總醫院副院長、國立陽明交通大學榮譽教授 （按姓氏筆畫排序）

簡介： 出版日／版本：1993.04／初版

簡介： 出版日／版本：1993.07／初版一刷

簡介： 出版日／版本：1992.11／初版

當全球正在掀起一場長壽革命， 你準備好了沒？ 活到一百二十歲是天命！ 本書帶來心靈震撼的健康觀念革命 一窺生命長存的療效祕方 「健康的身體是靈魂的居所，病弱的身體是靈魂的監獄。」──法蘭西斯．培根（FrancisBacon） ‧人體內褪黑激素的含量多寡，會直接影響夜間睡眠的品質嗎？ ‧心血管疾病的成因不是膽固醇過高，而是反式脂肪的攝取？ ‧好油？壞油？椰子油？橄欖油？哪一種油才是適合人體吸收的油？ 根據台灣人口推估資料，台灣2025年將邁入「超高齡社會」！ 老年人口年齡結構快速高齡化，2020年超高齡（85歲以上）人口占老年人口10.3%，2070年增長至27.4%。 現代人多數被商業化的藥物、保健食品傳輸不正確的資訊，誤以為健康可以從中獲得，作者長達三十年的醫學研究、探索科學的真理、分辨醫學的真偽中，發現唯有遵行自然節律、早睡早起、均衡飲食的生活，才是生命得以用健康方式延續的不二法門。 本書將帶給讀者不同於以往的醫學、睡眠、飲食、營養等觀念革命。 你會看到諾貝爾醫學獎得主們透過科學，驗證現今出生的嬰兒，將擁有活到一百二十歲的天命；人類透過晝夜節律，將改善失眠的問題，而褪黑激素儼然成為睡眠救星； 導致心血管疾病攀升的原因，就藏在日常食用油，吃錯油就如同慢性自殺。 全球最頂尖的抗衰老科學家正在顛覆我們對衰老的思考方式，世界上最偉大的一些企業家與科學家，也正在掀起一場驚天動地的長壽革命。活到一二○歲不再是天方夜譚，它正一步一步的逐漸成為真實。