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一本專為胃癌病友量身訂作的飲食照護指南！解答讀者對飲食與癌症之間的可能關係！台灣是胃癌罹患率相對較高的地區，根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第六位的最普遍被診斷的癌症，近年胃癌雖在國人癌症死因的排名逐漸下降，但在2020年仍占有第八位，顯示胃癌對國人仍是一種相當重要的癌症。本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診斷與治療，以及胃癌的營養指導等，做了詳細的說明。更從基本的胃構造開始談胃癌的高危險群、胃癌的診斷與檢查、胃癌的分期與治療，並針對胃癌的營養指導，包含術前術後飲食照顧做詳細的示範，是不論病人、家屬、照顧者，甚或是醫護相關衛教工作者不可或缺的一本書。‧全新增修腹腔內熱化學治療胃癌的高危險群請注意本書：　．高鹽飲食習慣者　．喜好食用經過防腐處理的食物　．曾接受過胃部切除手術者　．幽門螺旋桿菌感染者　．有胃癌家庭史者【正確的胃癌手術營養照護觀念】　．術前不需長時間禁食　．術前不常規放置鼻胃管或盡早移除　．狀況若允許，術後宜盡早進食　．如無法經口或鼻胃管進食，盡早採用腸道灌食　．不需忍痛，選擇適合的止痛藥　．宜提早下床活動復健【胃切除後進階飲食準則】　．胃癌術後進食第1至2天：清流質飲食　．胃癌術後進食第3至4天：全流質飲食　．胃癌術後進食第5至6天：半流質飲食　．胃癌術後進食第7至8天：剁碎及軟質飲食【胃切除後食譜做法參考】　．溫和飲食參考做法——鹹粥∕甜粥∕麵食等　．軟質飲食參考做法——主食∕濃湯等　．好吃稀飯參考做法 ．好喝高湯參考做法 特別收錄．從營養觀點談如何預防癌症復發．胃癌術後的管路照護．整合性癌症治療（Integrated oncology）．銀髮族智慧健康感測及遠距照護應用 【專業推薦】（依姓名筆劃排列）李伯皇／臺灣大學名譽教授林芳郁／亞東紀念醫院院長室顧問林肇堂／輔仁大學附設醫院特聘顧問陳明豐／中國醫藥大學附設醫院心臟血管中心 榮譽院長陳敏夫／林口長庚紀念醫院 榮譽院長陳維昭／臺大醫學院 名譽教授楊泮池／中央研究院 院士葉松鈴／臺北醫學大學保健營養學系 教授鄭金寶／前臺大醫院營養室主任

本書分兩大部分，前半部「術前準備免緊張」和「術後照護愛注意」，將手術前、後的注意事項，用深入淺出的敘述方式，再加上明白易懂的圖示，讓有需要的老人和家屬可以輕易了解，並事先做好準備，以降低面臨手術時的心理壓力和恐慌。 後半部延伸至飲食方面，由營養師把關的詳細食譜，除了基本的材料、作法，另有營養成分分析及營養師叮嚀事項。

一本專為胃癌病友量身訂作的飲食照護全書選擇質地柔軟食材、遵守少量多餐原則、挑選多樣食材 【胃切除後進階飲食準則】胃癌術後進食第一至二天：清流飲食胃癌術後進食第二至三天：米麥糊飲食胃癌術後進食第三至四天：全流質飲食胃癌術後進食第五至六天：半流質飲食胃癌術後進食第七至八天：剁碎及軟質飲食 【胃切除後食譜做法參考】溫和飲食參考做法——鹹粥／甜粥／麵食軟質飲食參考做法——主食／濃湯等好吃稀飯參考做法

這是一本抗癌小鬥士們的醫療故事。 一位極具愛心的小鎮醫生在彰化基督教醫院，從事醫治癌症兒童的工作二十餘年。為了凸顯兒童癌症可以治癒的事實、為了向癌童及家屬們致敬，及也為了紀念彰基兒癌家屬聯誼會十週年，一年間特地走訪數十個家庭，記錄他二十年來的行醫心路與他治癒的二十多位病患及其家屬所寫下的感人故事。 這些癌童大多已痊癒多年，但因病情特殊且具指標性，堪為醫學知識的範例，有的則是療程曲折，家屬

歷史是人類的記憶資產與經驗法則，是一門記錄過去人類發展過程的學科，而文化史是歷史學領域中包羅最廣的一個領域。為使讀者有正確的時序概念，本書根據歷史時代的序列編寫而成，將每個時代重要的歷史背景與文化發展，作深入淺出的說明。各章附有習題，可幫助讀者達到最佳學習效果。另外，本書搜集許多圖片作為說明參考之用，以使讀者便於學習理解，欣賞文化之美，增加學習歷史的真實感與親切感。

一般外科是外科學訓練的根本，所有的外科住院醫師、實習醫師在成為獨立的外科醫師訓練過程中也必須在一般外科接受訓練，因此，如何使學生接受良好完整的訓練是很重要的事。此刻，台大醫院也正加速提昇醫療品質，以JCI評鑑的精神，落實流程改造及標準化SOP，因此一般外科主任林明燦教授精心策劃編輯此工作手冊，正是提昇醫療服務品質及改善醫學教育的重大貢獻。這本實用工作手冊，不僅包含基本的病房工作，也包括外科腫瘤、微

台大醫院一般外科林主任序"你想成為正港的醫龍嗎?那你一不能錯過這本書!" 微創手術是近代外科手術的新趨勢，台大醫院一般外科引進腹腔鏡手術至今已有二十年歷史，從最早期的腹腔鏡膽囊切除，不斷演進至高階的腹腔鏡胃切除、肝臟切除、胰頭十二指腸切除等手術。時至今日，台大醫院一般外科微創手術團隊已完成超過五百例之高階微創腹腔鏡手術，有感於每日手術均產生大量精美之腹腔內手術照片，卻無法與有志於此者分享，殊為可

一本專為胃癌病友量身訂作的飲食照護指南！解答讀者對飲食與癌症之間的可能關係！ 台灣是胃癌罹患率相對較高的地區，根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第四位的最普遍被診斷的癌症，在癌症死亡率則排名第二，近年胃癌雖在國人癌症死因的排名逐漸下降，但在2011年仍占有第六位，顯示胃癌對國人仍是一種相當重要的癌症。 本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診

'一本專為中重度肥胖或嚴重糖尿病者量身訂做的健康處方☑中重度肥胖需透過手術才能長期有效控制體重☑ 嚴重第二型糖尿病可以透過手術有效控制血糖☑ 避免攝取高卡路里飲食 ☑ 每週做150分鐘中度運動☑ 設定目標，自我監測減重行為 特別分享：接受減重手術&營養指導成功瘦身20至50公斤並改善糖尿病個案肥胖是新國民病！10大死因中，7項與肥胖有關！☑惡性腫瘤 ☑心臟疾病 ☑腦血管疾病 ☑糖尿病☑慢性