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出版日期
2017~2018
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2017年以前
（5）
裝訂方式
平裝
（6）
作者
林鳳美
（2）
法蘭西斯‧馬耶斯、林鳳美
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法蘭西斯‧馬耶斯、林鳳美-作；戴子維、戴子寧-繪
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法蘭西斯‧馬耶斯、林鳳美 作；戴子維、戴子寧 繪
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法蘭西斯．馬耶斯、林鳳美
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法蘭西斯．馬耶斯、林鳳美 作；戴子維、戴子寧 繪
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作者：林鳳美
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1.
千古圓錐曲線探源
作者：
林鳳美
出版社：
三民書局
出版日：
2018/01/15
裝訂：
平裝
為什麼會有圓錐曲線？ 數學家腦中的圓錐曲線是什麼？ 只有拋物線才有準線嗎？ 雙曲線為什麼不是拋物線？ 學習幾何的捷徑是什麼？ 圓錐曲線有什麼用途？ 高中數學圓錐曲線屬於弱化單元，提供的知識只能讓學生「知其然」，而不知其「所以然」，讓學習既無趣又無聊。 本書聚焦於探索圓錐曲線的來龍去脈，對圓錐曲線作千古探源的工作，內容從歐氏曲線，到圓柱曲線，再到圓錐曲線，最後總結於解析幾何的二次曲線以及各種物理應用
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定價：260 元，
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2.
一學就會的法式家常烘焙（簡體書）
作者：
林鳳美
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2015/11/01
裝訂：
平裝
本書是教做法式家常甜鹹點和菜肴的食譜書，以及法國各地傳統糕點和代表菜肴的相關知識，能讓讀者深入瞭解法國的風俗民情及飲食文化。書中還介紹製作糕點的器具、材料和步驟，詳細圖解每一步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：468 元，
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3.
一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做
作者：
法蘭西斯‧馬耶斯
;
林鳳美
出版社：
繆思
出版日：
2011/08/04
裝訂：
平裝
法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀，道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成！ 只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你！ ◆60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯?馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方◆70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會◆製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實◆利用家裡廚房現有工具，就
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4.
一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做
作者：
法蘭西斯.馬耶斯
;
林鳳美
出版社：
奇光出版
出版日：
2015/07/01
裝訂：
平裝
法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀，道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成！只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你！ ◆60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯‧馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方◆70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會◆製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實◆利用家裡廚房現有工具，就可做出
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：399 元，
優惠價：
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5.
一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做
作者：
法蘭西斯‧馬耶斯
;
林鳳美
作
;
戴子維
;
戴子寧 繪
出版社：
繆思
出版日：
2012/08/30
裝訂：
平裝
法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊，一定讓你輕鬆學會！10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你！ ◆60年烘焙經驗
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6.
一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做
作者：
法蘭西斯.馬耶斯
;
林鳳美
作
;
戴子維
;
戴子寧 繪
出版社：
奇光出版
出版日：
2016/09/28
裝訂：
平裝
法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊，一定讓你輕鬆學會！10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你！◆60年烘焙經驗的法
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定價：420 元，
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7.
一學就會！法國甜點套書（共二冊）
作者：
法蘭西斯‧馬耶斯
;
林鳳美
-作
;
戴子維
;
戴子寧-繪
出版社：
奇光出版
出版日：
2018/08/29
裝訂：
平裝
《一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做》法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊，一定讓你輕鬆學會！10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅
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