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商品定價

$400~$599 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

林鴻恩 (2)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)
橘子文化 (1)

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2筆商品,1/1頁
造型甜點技法BOOK:日常烘焙玩創意×初學輕鬆做
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作者:林鴻恩  出版社:橘子文化  出版日:2020/01/07 裝訂:平裝
手作烘焙萌系甜點配方×操作步驟全圖解!必蒐經典中、西式小點基底製作零藏私教授,從配方、捏塑、裝飾Step by Step帶你步步操作,讓你初學也能做出可愛到捨不得入口的造型甜點!﹛日常甜點輕鬆做×超Q造型玩創意!﹜以純手工捏塑為主,運用大量圓形、水滴形、長條形等不同幾何圖形,加上顏色的配搭及使用模具輔助,讓大、小朋友都能輕鬆操作、快速上手!﹛甜點配方×步驟全圖解!﹜書中將甜點製作訣竅零藏私揭秘,帶
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甜點造型設計教科書(簡體書)
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作者:林鴻恩  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:精裝
《甜點造型設計教科書》以造型為出發點,平常會接觸到的小點心,利用手邊容易取得的食材,加上一點創意及手工,讓他大變身。本書涵蓋了餅乾、馬卡龍、中式小點、西式小點以及裝飾物這幾部分內容。本書圖文並茂,提供了精准的甜點配方,操作步驟全圖解,還配有視頻。
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