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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016~2017 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
柏村cafe、餡子 （1）
出版社/品牌
悅知 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
自家製天然酵母麵包
1.

自家製天然酵母麵包

作者：柏村cafe; 餡子  出版社：悅知  出版日：2016/12/01 裝訂：平裝
天然生活，就從親手培養酵母， 烘焙會呼吸的麵包開始！ STEP BY STEP解說如何以葡萄乾和水為基底， 再加入當令食材來培養家製酵母， 隨著每日的溫度與溼度不同，酵母也會有些許變化， 烘培出的酵母麵包更是元氣飽滿，獨一無二。 讓你一次學會鄉村麵包、貝果、佛卡夏、口袋麵包、馬卡龍…… 你會發現，以自家製酵母烘焙出的麵包和點心， 更添自然的香氣與口感，樂趣無窮。 【本書特色】 詳細圖文解說，
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