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出版日期
2017~2018
（2）
2017年以前
（10）
裝訂方式
平裝
（11）
作者
梁綺玲
（12）
出版社/品牌
萬里機構－飲食天地出版社
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廣東科技出版社
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萬里機構－萬里書店
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作者：梁綺玲
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1.
煲湯(中/英)（簡體書）
作者：
梁綺玲
出版社：
廣東科技出版社
出版日：
2012/08/01
裝訂：
平裝
本書是從萬里機構·飲食天地出版社引進的“印尼姐姐教室”系列中的其中一本。原書針對外傭使用，因此步驟詳細、方法簡易、材料易得，適合日常家庭使用。書中附有食材的名稱和選擇要點、買回來的材料基本處理方法、煲湯的原理和優點等增值內容。全書中英對照，全彩精美插圖。無論是連食材也搞不清楚還是已具有入廚經驗，都可從中獲得幫助，提高廚藝。
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2.
鮮香惹味廣東菜：蒸餸(中英對照)（簡體書）
作者：
梁綺玲
出版社：
廣東科技出版社
出版日：
2012/08/01
裝訂：
平裝
本書是“鮮香惹味廣東菜”系列之一，主要介紹蒸菜，中英對照。圖片很精美時尚，誘人食欲。開頭有一些購買和處理食材的小知識，書的最后有烹飪小字典，介紹常用調味品、做菜技巧和味道的詞語和描述。書的主體部分按“海產類”、“雞鴨類”、“豬牛類”和“蔬菜類”來介紹蒸菜，每款食譜不僅介紹了材料、調味和做法等，還有“美食達人試味”和“Tips”欄目，生活氣息濃郁，溫馨實用。不僅對新手，而且對有一定經驗的主婦，都很有
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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3.
煲粥(中英文對照)（簡體書）
作者：
梁綺玲
出版社：
廣東科技出版社
出版日：
2012/08/01
裝訂：
平裝
此套《鮮香惹味廣東菜》叢書從香港萬里機構引進，繁體版共8本，簡體版先引進6本。這本《煲粥》精選了35道簡單易學又精致地道的廣東粥譜，圖片精美，每道粥譜除了有材料、調料和做法的詳細介紹，還設有“試味”和“小貼士”欄目，介紹一些實用的居家煲粥技巧和心得，細致周到。書中另附有食材的選購、基本處理方法等實用操作技巧，均以圖解的形式說明，很直觀。1.舌尖品嘗美味，素食滋養健康。2著名美食家勞毅波教你做住家惹
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4.
煲粥 Cooking Porridge（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/03/01
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧，所有食譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。
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5.
蒸出美味
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2018/05/01
裝訂：
平裝
本書介紹的蒸菜方法簡單易學，不需要繁瑣步驟，食材也簡單，甚至可在超級市場購得；最重要是少油、少味精，對身體有益。別以為蒸菜必然清淡無味，只要配合不同的配料和調味料，便可蒸出層出不窮的味道。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：220 元，
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6.
蒸餸 Steaming（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/12/01
裝訂：
平裝
按單一技法蒸好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
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7.
煲湯 Daily soup（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/12/01
裝訂：
平裝
家常靚湯，簡便快捷，用料易於在巿場購買。為了令家傭掌握烹調技巧，介紹常用麵條的特點和選購，給予煮麵技巧的竅門，圖文並茂，示範菜式，精美易做。
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8.
煲粥 Resep Bubur（中印對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/06/01
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧，所有食譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：170 元，
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9.
蒸餸 Resep Kukus（中印對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/01/01
裝訂：
平裝
篇首還挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖蒸?也好味﹖圖文並茂簡略講解蒸的技法，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。
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10.
煲湯 Memasak Sup（中印對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/03/01
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖煲湯也好味﹖圖文並茂簡略講解簡單家常湯羹的技巧，並以這技巧為主做簡單家常湯羹，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。
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11.
百變即食麵
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2008/11/01
裝訂：
平裝
「公仔麵」是香港人叫即食麵的代號。即食麵，又稱泡麵、方便麵，是一種可在短時間內即可食用的麵製食品。別以為煮即食麵是人人皆懂，要煮出具水準的即食麵其實殊不簡單，難度是需要掌握火候，別煮得太稔或太硬，而湯的濃度也要適中，否則會變得太濃或太淡。即食麵除了可以速食外，亦可炒、燴、撈、焗、涼拌、放湯，配合不同的蔬菜、海鮮和肉類，本書為你介紹四十多款菜式，讓你炮製變化無窮的即食麵菜式。
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電子書
12.
蒸出美味(電子書)
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構出版有限公司
出版日：
2018/01/01
裝訂：
電子書
本書介紹的蒸餸方法簡單易學，不需要繁瑣步驟，食材也簡單，甚至可在超級市場購得；最重要是少油、少味精，對身體有益。 別以為蒸餸必然清淡無味，只要配合不同的配料和調味料，便可蒸出層出不窮的味道。
閱讀器：書紐電子書
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