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1.
稻米達人大挑戰:稻田生態及稻米知識問答集
作者:
楊中介
;
遠足地理百科編輯組
出版社:
遠足文化
出版日:
2012/12/26
裝訂:
精裝
稻米常識一目了然本書將為你揭露奧妙的稻米知識!有趣的稻田生態!簡易的米食美味! 好玩的米鄉旅遊! 稻米-問!問!問!達人-答!答!答!大部分人每天都會吃米飯,然而你知道嗎?稻米為什麼會成為人類的主食之一?臺灣的稻米糧倉在哪裡?哪一個地方年產量最大?在來米和蓬萊米有什麼不一樣?水稻有雌雄分別嗎?水稻要種多久才可以收割?如何判斷何時可以收割?米在正常環境裡可以放多少天?端午節為什麼要吃粽子?如何包粽子
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2.
傳統產業大觀(一看就懂臺灣博覽+稻米達人大挑戰)
作者:
楊中介
;
遠足地理百科編輯組
出版社:
遠足文化
出版日:
2013/08/22
裝訂:
精裝
一. 一看就懂台灣博覽「揭露台灣產業文明的面紗,完全圖解、飽覽無遺!!●台灣的烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、東方美人茶以及紅茶,擁有輝煌風光的歷史,台灣茶的特色與香味也是深受世界肯定……●一九七○年代,台灣的外銷鳳梨罐頭更是世界占有率第一……●糖,是台灣與國際接軌的歷史性作物,曾經為台灣賺進大筆外匯,現今留下了糖鐵、糖廠等龐大的文化資產……●台灣是全球金礦單位面積產量最高的地方之一……●小小的台
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