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出版日期
2021~2022
(1)
2017年以前
(1)
裝訂方式
平裝
(2)
作者
(法)歐菲莉‧奈曼
(1)
歐菲莉‧奈曼-著;亞尼斯‧瓦盧西克斯-繪
(1)
出版社/品牌
三采文化
(1)
廣西師範大學出版社
(1)
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/ 搜尋結果
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作者:歐菲莉 奈曼
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我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】
作者:
歐菲莉‧奈曼-著
;
亞尼斯‧瓦盧西克斯-繪
出版社:
三采文化
出版日:
2022/10/11
裝訂:
平裝
⚜全新改訂增修!! 完整典藏版⚜ 隆重增訂.愛酒初學的最佳選擇 全球熱銷50萬冊.葡萄酒課程最佳入門教材 ✦120頁全新改訂 !✦ 全面更新:26幅全球葡萄酒產區地圖 全新登場:344個重點產區中文/原文對照地名 ✦60頁全新內容!✦ 總測驗章節 葡萄品種(桑嬌維賽、內比歐露) 釀製法(橘酒釀製法、黃酒釀製法) 26頁餐酒搭配重點整理 50個保證零失誤的餐酒搭配法 葡萄酒相關重要歷史事件/人物......等 【國外暢銷佳績/得獎紀錄】 橫掃14國版權 出版至今蟬聯七年法國亞馬遜書店 葡萄酒烈酒榜 Top3 【內容簡介】 愛酒達人 Célia.屈享平.林裕森.陳上智.莊才勳.陳匡民.陳定鑫.楊子葆.劉永智.聶汎勳......專業舉杯推薦! 法文原文版《我的葡萄酒生活提案》在2013年甫上市,旋即帶出「葡萄酒熱潮」席捲歐洲, 近十年來,不斷再版重製,並添加全新章節,也造就這本臻至完美的《我的葡萄酒生活提案(完整典藏版)》。 它為什麼如此受歡迎?因為你可以…… ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(學會看場合選酒、學會選酒杯) ……讀完第二章,練就品酒基本功!(不再只嚐出澀味和甜味,還能聞出八種以上香氣) ……讀完第三章,隨口娓娓道出葡萄酒經!(遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場) ……讀完第四章,掌握世界各地的葡萄酒莊知識!(從法國勃根地出發,環遊世界酒莊一周) ……讀完第五章,完全熟練餐酒搭配的基礎!(上餐廳點菜、點酒,優雅不失禮) ……讀完第六章,一次搞懂葡萄酒的身分標章!(讀懂酒標,正確解讀葡萄酒的價格) 2013年秋天,葡萄園結實累累的採收季節,法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。 它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣,沒有密密麻麻的字,反而多了許多彩色插圖。 此書不僅在法國的品酒圈成為話題,更受到一般大眾的熱烈歡迎, 因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。 我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒,拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經, 但事實上他們也要看書學習,而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。 作者在接受訪問時就說道:「我的朋友告訴我,他真的很喜歡喝葡萄酒,可是他真的一點也不懂葡萄酒。」 於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡萄酒書,來解決大多數人的困擾。 書中將專業知識分成六種「劇情」,讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分, 並且
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2.
葡萄酒生活提案(簡體書)
作者:
(法)歐菲莉‧奈曼
出版社:
廣西師範大學出版社
出版日:
2015/11/01
裝訂:
平裝
法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進繽紛的葡萄酒世界。從選對酒杯、舉辦酒會、搭配菜肴開始,從零進階,學習葡萄酒知識。如何欣賞酒裙、品味酒香?常見的釀酒葡萄品種及它們的產地和特徵是怎樣的?葡萄樹的種植和培育、葡萄果實的採收過程各有什麼樣的不同?葡萄酒的釀造過程是怎樣的?從法國到歐洲各地,再到世界各地的葡萄酒產區的風土條件是怎樣的?如何在餐廳點酒?如何在店鋪中或網路上選購葡萄酒?如何根據存
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