歐陽平凱 - 三民網路書店

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生物基高分子材料（簡體書）

作者：歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2012/09/01 裝訂：精裝

《生物基高分子材料》是生物基高分子材料領域的一本專著，系統地介紹了生物基高分子材料的基本性質與應用、聚合單體的生物或化學合成原理與方法、生物聚合的基本知識、化學聚合的技術和生物降解性能。《生物基高分子材料》的內容是生物煉制領域的一個重要組成部分。全書共分12章，先后介紹了生物基高分子材料的現狀與發展、聚羥基脂肪酸酯、聚乳酸、聚丁二酸丁二醇酯、聚對苯二甲酸丙二醇酯、聚碳酸酯、聚衣康酸、聚谷氨酸、聚

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2.

生物高分子-微生物合成的原理與實踐（簡體書）

作者：徐虹. 歐陽平凱. 編著 出版社：化學工業出版社 出版日：2010/05/01 裝訂：精裝

目前，由于化石資源的日趨枯竭以及人類生存對環保、經濟可持續發展的要求，如何開發生態協調的工藝過程和產品得到廣大科學工作者的關注。化學合成高分子的大量生產和消費，給人類生活帶來了便利和品質的提高，但同時也帶來了嚴重的環境問題。與傳統化學工業中的合成高分子相比，生物高分子具有許多優良的特性和誘人的功能：具有生物可降解性、生物相容性；直接或間接來源于生物質、而非石油資源，可以實現可持續發展；可在控制條件

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3.

生物分離原理及技術(第二版)（簡體書）

作者：歐陽平凱; 胡永紅; 姚忠 出版社：化學工業出版社 出版日：2010/04/01 裝訂：平裝

本教材保留了初版的基本構架和主要內容，兼顧了應用技術的廣泛性、新穎性、前沿性和實用性，除了對各種分離過程(過濾、離心與沉降、細胞破碎、萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、結晶、干燥及輔助操作)基本原理和方法進行全面介紹外，還注重基本概念的闡述、數學工具的應用及放大過程分析，這有助手引導讀者進一步系統、深入地學習和思考生物分離技術所涉及的科學問題。為了便干讀者閱讀，本書仍然將生物分離的一般

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4.

半夏生物資源與細胞工程（簡體書）

作者：陳集雙; 賈明良; 歐陽平凱 出版社：科學出版社 出版日：2013/03/01 裝訂：平裝

《資源生物學系列叢書：半夏生物資源與細胞工程》在總結同行研究的基礎上，主要結合自己的工作基礎介紹了我國半夏種質資源的分佈、半夏的擴繁及細胞工程技術如半夏懸浮體系建立、原生質體培養、人工種子製備和倍性育種等，同時對影響半夏生長的病毒性和細菌性病害進行了研究，隨後進行半夏的反應器大規模擴繁的應用進行了深入的研究。

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5.

生物降解塑料發展現狀與趨勢（簡體書）

作者：周治; 朱晨傑; 歐陽平凱 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/07 裝訂：平裝

本書共分六章：第1章緒論；第2章生物降解塑料的概況與發展前沿，主要包括生物降解塑料的分類、我國生物降解塑料的發展歷程、國內外生物降解塑料的研究進展、生物降解塑料的科學前沿；第3章生物降解塑料的生成原料與技術路徑研究，主要涉及天然基生物降解塑料、生物基生物降解塑料、石油基生物降解塑料的原料來源及其製備過程和研究進展；第4章國內外生物降解塑料的產業化狀況與市場格局，主要從不同來源生物降解塑料的產能、生

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6.

生物分離原理及技術(第3版)（簡體書）

作者：歐陽平凱; 胡永紅; 姚忠 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

修訂的教材將結合生物分離工程的最新發展以及專業人才培養的實際需要，以培養具有應用基礎性和工程性人才為目標，系統介紹生物分離原理及其應用。本教材保留了初版的基本構架和主要內容，兼顧了應用技術的廣泛性、新穎性、前沿性和實用性，除了對各種分離過程(過濾、離心與沉降、細胞破碎、萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、結晶、乾燥及輔助操作)基本原理和方法進行全面介紹外，還注重基本概念的闡述、數學工具的

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7.

化學工程手冊‧第1卷(第三版)（簡體書）

作者：袁渭康; 王靜康; 費維揚; 歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/11/01 裝訂：精裝

作為化學工程領域標誌性的工具書，本次修訂秉承“繼承與創新相結合”的編寫宗旨，分5卷共30篇全面闡述了當前化學工程學科領域的基礎理論、單元操作、反應器與反應工程以及相關交叉學科及其所體現的發展與研究新成果、新技術。在前版的基礎上，各篇在內容上均有較大幅度的更新，特別是加強了信息技術、多尺度理論、微化工技術、離子液體、新材料、催化工程、新能源等方面的介紹。本手冊立足學科基礎，著眼學術前沿，緊密關聯工程

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8.

化學工程手冊‧第2卷(第三版)（簡體書）

作者：袁渭康; 王靜康; 費維揚; 歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/11/01 裝訂：精裝

作為化學工程領域標誌性的工具書，本次修訂秉承“繼承與創新相結合”的編寫宗旨，分5卷共30篇全面闡述了當前化學工程學科領域的基礎理論、單元操作、反應器與反應工程以及相關交叉學科及其所體現的發展與研究新成果、新技術。在前版的基礎上，各篇在內容上均有較大幅度的更新，特別是加強了信息技術、多尺度理論、微化工技術、離子液體、新材料、催化工程、新能源等方面的介紹。本手冊立足學科基礎，著眼學術前沿，緊密關聯工程

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9.

化學工程手冊‧第3卷(第三版)（簡體書）

作者：袁渭康; 王靜康; 費維揚; 歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

作為化學工程領域標誌性的工具書，本次修訂秉承“繼承與創新相結合”的編寫宗旨，分5卷共30篇全面闡述了當前化學工程學科領域的基礎理論、單元操作、反應器與反應工程以及相關交叉學科及其所體現的發展與研究新成果、新技術。在前版的基礎上，各篇在內容上均有較大幅度的更新，特別是加強了信息技術、多尺度理論、微化工技術、離子液體、新材料、催化工程、新能源等方面的介紹。本手冊立足學科基礎，著眼學術前沿，緊密關聯工程

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10.

化學工程手冊‧第4卷(第三版)（簡體書）

作者：袁渭康; 王靜康; 費維揚; 歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

作為化學工程領域標誌性的工具書，本次修訂秉承“繼承與創新相結合”的編寫宗旨，分5卷共30篇全面闡述了當前化學工程學科領域的基礎理論、單元操作、反應器與反應工程以及相關交叉學科及其所體現的發展與研究新成果、新技術。在前版的基礎上，各篇在內容上均有較大幅度的更新，特別是加強了信息技術、多尺度理論、微化工技術、離子液體、新材料、催化工程、新能源等方面的介紹。本手冊立足學科基礎，著眼學術前沿，緊密關聯工程

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11.

化學工程手冊‧第5卷(第三版)（簡體書）

作者：袁渭康; 王靜康; 費維揚; 歐陽平凱 出版社：化學工業出版社 出版日：2019/11/01 裝訂：精裝

作為化學工程領域標誌性的工具書，本次修訂秉承“繼承與創新相結合”的編寫宗旨，分5卷共30篇全面闡述了當前化學工程學科領域的基礎理論、單元操作、反應器與反應工程以及相關交叉學科及其所體現的發展與研究新成果、新技術。在前版的基礎上，各篇在內容上均有較大幅度的更新，特別是加強了信息技術、多尺度理論、微化工技術、離子液體、新材料、催化工程、新能源等方面的介紹。本手冊立足學科基礎，著眼學術前沿，緊密關聯工程

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