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化工原理(第二版)(簡體書)
作者:
郝曉剛
;
段東紅
出版社:
科學出版社
出版日:
2021/12/09
裝訂:
平裝
本書重點介紹各主要化工單元操作的基本原理、典型設備和相關計算,內容包括緒論、流體流動、流體輸送機械、非均相物系分離、傳熱、蒸發、吸收、蒸館、氣液傳質設備、乾燥、液液萃取及附錄。全書以流體流動(動量傳遞)為基礎闡述流體輸送、非均相物系分離相關單元操作;以熱量傳遞為基礎闡述換熱器及蒸發單元操作;以質量傳遞為基礎闡述吸收、蒸館、萃取傳質單元操作,並介紹具有熱量、質量同時傳遞特點的乾燥操作。本書以物料衡算
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