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1.
愛煮粥:經典、台式、養生、甜點粥,輕鬆一鍋就搞定!
作者:
江禾圓
出版社:
博碩文化
出版日:
2014/01/24
裝訂:
平裝
捧上一碗暖呼呼的粥肴,輕柔地吹散熱氣,喝下美味的那瞬間,就像置身於母親溫暖的懷抱中,值得讓人細細回味。 本書選用電鍋一鍋搞定所有粥品!小至電鍋的使用方法與清洗,大至煮好吃粥的技巧與常遇到的問題Q&A,你所想知道的所有煮粥的訣竅,通通在這裡。 每個人都會煮粥,但要怎麼煮的好吃、煮的色香味俱全,這可是一門大學問!現代人忙碌,無法長時間待在廚房,外出租屋的人也只有電鍋可以使用,這些問題通通可以幫
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2.
愛煲湯:四季家常、養生、濃湯、甜品,輕鬆一鍋就搞定!
作者:
江禾圓
出版社:
博誌文化
出版日:
2014/12/01
裝訂:
平裝
一碗好湯可以成為餐桌上最大亮點,說它是配角卻又不可或缺。有些人沒喝湯就渾身不對勁,更有人可以配著湯料就解決一頓飯,湯,是餐桌上的完美句點。 「絕對不失敗的湯料理」這樣的提案非常適合上班族或小家庭。「絕對不失敗」,只要使用電鍋或電子鍋煲湯,就完全不需擔心爐火大小或是燒焦黏鍋等等要不斷注意的事情。當一按下烹煮鍵,就能在這段時間離開做更多的事情,不僅節省時間,又方便了每個人。「湯料理」,在每天餐桌上是必
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