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2019~2020
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2017~2018
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2017年以前
（5）
裝訂方式
平裝
（12）
作者
沈建洲
（16）
沈建洲、薛亞東
（1）
出版社/品牌
復旦大學出版社
（13）
人民郵電出版社
（1）
北京師範大學出版社
（1）
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（1）
陜西人民教育出版社
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作者：沈建洲
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1.
美術：造型實踐與素養（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2025/01/01
裝訂：
平裝
內容提要本書是基於新時代教師教育的新形勢、新目標、新任務編寫，旨在通過美術素養的培育，達到開闊師範生眼界，增長其美術知識，使其掌握教師必備的造型表現技能，陶冶藝術情操，豐富職業情感，培養藝術感受力、創造力和執教能力。本冊是美術素養部分，由五個教學單元構成，分別是自然物材料造型、人造物材料造型、創意繪本設計與製作、生活中的美與幼兒美術、當代造型藝術欣賞。一、二單元主要認識和瞭解生活中自然物、人造物材料的色彩、形態、質感、肌理等，並通過合理的造型手段展現其美感和意趣；第三單元主要瞭解和掌握不同畫種、風格、材料、形式的繪本及其製作步驟，以便應用於保教活動和環境創設中；第四單元旨在讓師範生感受生活環境中的美術與美術現象，進而幫助幼兒萌發對生活中美的感受和體驗，並用自己的方式去表現和創造美；第五單元主要介紹了中西方當代造型藝術的形式、特點和藝術觀，旨在啟迪師範生的藝術思維，進而支持幼兒全面發展。本書配有豐富的數字資源，使用者可以掃描書中二維碼或登錄復旦社雲平臺www.fudanyun.cn，查看視頻、課件等資源，進行主動、深入的學習。
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2.
圖案 裝飾：幼兒園平面設計與環境創設（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2019/05/14
裝訂：
平裝
《圖案•裝飾:幼兒園平面設計與環境創設》從高等學校學前教育專業和幼兒師範院校應用型專業人才培養的特點、要求出發，結合幼兒園環境創設與裝飾的現實需要，將圖案的種類與藝術特徵、圖案的形式美、圖案的色彩與表現、圖案的造型、美術字、賀卡與招貼、幼兒園常用平面設計與裝飾等內容，有機地整合為一個具有學前教育專業特點的圖案裝飾體系。這一體系分別由八個教學單元來呈現，並遵循圖文並茂、由淺入深、理論聯繫實際，注重舉
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3.
手工應用教程（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2017/05/01
裝訂：
平裝
《手工應用教程(復旦卓越全國學前教育專業新課程標準規劃教材普通高等教育十一五國家級精品教材)》(作者
沈建洲
)立足于普通高等學校學前教育專業和幼兒師范院校手工教學實際，從專業課程設置出發，在掌握一定手工知識、技能的基礎上，強調設計意識和能力的培養，更加強調學前教育專業特色，注重教師教育技能和服務于幼兒教育意識的養成。《手工應用教程(復旦卓越全國學前教育專業新課程標準規劃教材普通高等教育十一五國家級精
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4.
美術基礎與訓練（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2012/08/01
裝訂：
平裝
《全國學前教育專業（新課程標準）“十二五”規劃教材：美術基礎與訓練》編寫以《幼兒園教師專業標準（試行）》和《教師教育課程標準（試行）》為依據，以幫助職前幼兒教師充分認識幼兒階段的學習特點和藝術教育的價值為基本導向，並將專業知識、專業能力和專業發展有機結合，彰顯學前教育專業美術教育特點。 《全國學前教育專業（新課程標準）“十二五”規劃教材：美術基礎與訓練》採用教學單元的編寫方式，以突破傳統美術學
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5.
手工基礎教程(第二版)（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2008/08/01
裝訂：
平裝
本教材立足普通高等學校學前教育專業和幼兒師範院校手工教學需要，從專業課程設置出發，強調手工基礎知識、技能的學習與掌握。同時，結合幼兒園教育教學實際，突出學用相結合與學前教育專業特色。教材在內容結構上，收編了以紙、布、繩（線）、泥、自然物、綜合材料等不同造型材料為主的手工種類，為了便于師生理解與運用，即使是在同一手工種類中，也更多地展示了不同的製作技法、造型風格或表現形式，而且盡可能系統地反映學前手
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6.
幼兒園教育環境創設(第二版)（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2022/08/26
裝訂：
平裝
內容提要本書根據教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》《教師教育課程標準(試行)》《學前教育專業認證標準》《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神編寫。結合幼兒園教育環境理論與實踐所蘊含的思政元素，將思想政治教育貫穿整個教材體系，引導師範生萌發教育情懷，實現師魂鑄就，發揮課程育人作用；以問題為中心、案例為載體，通過合作與探究，夯實教師教育基本功，全方位支持師範生在實踐經歷與體驗中求真學問、練真本領；堅持產出導向，對照畢業生核心能力素質要求，關注實踐與理論的有機結合、相互融合、相互促進，支撐畢業要求達成，助力師範生師德踐行能力、保育和教育實踐能力、綜合育人能力和自主發展能力的有效形成。全書共8個教學單元，分別是課程及其學習導引、認識幼兒園環境、奠定環境創設基礎、盡心竭力點亮童
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7.
美術：造型拓展與應用（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
內容提要本書是學前教育專業新版美術系列教材之一，基於新時代教師教育的新形勢、新目標、新任務編寫，旨在通過美術素養的培育，達到開闊師範生眼界，增長其美術知識，使其掌握幼兒園教師必備的造型表現技能，陶冶藝術情操，豐富職業情感，培養藝術感受力、創造力和執教能力的目的，基本形成《學前教育專業認證標準》《幼兒園教師專業標準(試行)》所倡導的畢業要求和職業素養。本冊是美術應用部分，由五個教學單元構成，分別是簡筆劃、卡通畫、中國畫、版畫及近現代造型藝術欣賞。前四個單元包括不同類型繪畫的特點及其造型特徵、其工具材料及藝術特點和表現技法等，並根據幼兒發展特點有針對性地設計適宜的幼兒繪畫創意活動。第五單元內容主要包括近現代國內外繪畫、雕塑、工藝美術、建築與園林的風格特點以及主要代表作品欣
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8.
美術：造型基礎與表現（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2024/04/01
裝訂：
平裝
內容提要本書是學前教育專業新版美術系列教材之一，圍繞新時代教師教育的新形勢、新目標、新任務，在全面分析美術課程以及幼兒園教師職業素養基礎上進行編寫。旨在幫助師範生掌握幼兒園美術領域教育的基本知識、相應的藝術欣賞與表現知識、美術教育的執業能力及在保教實踐中的遷移能力，基本形成《學前教育專業認證標準》《幼兒園教師專業標準(試行)》所倡導的畢業要求和職業素養。本冊是美術基礎部分，由五個教學單元構成。第一單元是美術與幼兒園教師素養概述，包括美術的概念及種類，美術的基本特徵和藝術語言，美術及美術素養與幼兒園教師專業性和獨特性的關係；第二至第四單元分別是素描、色彩、平面設計的基礎知識、基本技法及其在幼兒園中的運用；第五單元是造型藝術欣賞，主要梳理了不同時期、流派美術作品的表現風格
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9.
老郵差數碼照片處理技法：蒙版篇（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2012/04/01
裝訂：
平裝
蒙版技術是學習掌握Photoshop從入門操作邁向中級操作的一道坎。《老郵差數碼照片處理技法（蒙版篇）》專門針對數碼照片處理，深入淺出地講述了蒙版的基本概念，循序漸進地講述了蒙版的操作技法，面面俱到地講述了蒙版的分類范圍，有的放矢地講述了蒙版的應用實例。《老郵差數碼照片處理技法（蒙版篇）》設身處地從攝影人的角度，幫助讀者學習掌握應用蒙版技術，提升攝影作品的藝術美感。 《老郵差數碼照片處理技法（蒙
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10.
幼兒園實用手工(第二版）（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2008/09/01
裝訂：
平裝
教材立足于普通高等學校學前教育專業和幼兒師范院校手工教學實際，從專業課程設置出發，在掌握一定手工知識、技能的基礎上，強調設計意識和能力的培養，更加強調學前教育專業特色，注重教師教育技能和服務于幼兒教育意識的養成。教材體現了實用性、應用性、專業性的功能和特點，反映了當前幼兒園環境創設、教學資源和游戲材料開發等研究成果，建構了比較完整系統的、具有學科普遍規律和幼兒園教育必備的專業手工技能體系。 教材
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11.
甘肅學前教育發展報告1921-2014（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
陜西人民教育出版社
裝訂：
平裝
本書全面分析、客觀總結1921年至2014年，甘肅省學前教育發展改革中的實踐過程、主要實事和重大事件的基礎上，對不同發展階段全省學前教育狀況、特點、存在的問題與面臨的挑戰等展開客觀述評，深入分析、概括總結歷史教訓、主要經驗和跨越式發展成就。
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12.
幼兒教師美術技能訓練（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2015/08/05
裝訂：
平裝
《全國學前教育專業（新課程標準）“十二五”規劃教材：幼兒教師美術技能訓練》編寫以《幼兒園教師專業標準（試行）》和《教師教育課程標準（試行）》為依據，以幫助職前幼兒教師充分認識幼兒階段的學習特點和藝術教育的價值為基本導向，並將專業知識、專業能力和專業發展有機結合，彰顯學前教育專業美術教育的特點。 《全國學前教育專業（新課程標準）“十二五”規劃教材：幼兒教師美術技能訓練》採用教學單元的編寫方式，以突破
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13.
幼兒教師專業發展（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
北京師範大學出版社
裝訂：
平裝
本教材將依據《幼兒園教師專業標準》《教師教育課程標準》等新標準，在充分研究學前教育專業學生認知特點與學習習慣的基礎上編寫。重點介紹幼兒教師專業發展的內涵、特點及其培養途徑等，以提升學前教育專業學生的職業道德水平。
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14.
幼稚園教育環境創設（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
本教材是一部以“掌握環境創設的知識與方法”為主線，強調“創設”、“利用”環境“支持幼兒的主動活動”，突出綜合性、應用性和融會貫通特點的幼稚園教師教育技能培養與訓練的實用教程。 本書由幼稚園環境初印象、由心靈出發、從這裡開始、創建幼兒樂園、構築愛的小屋、讓我們攜起手來、我看幼稚園環境七個教學單元構成，涵蓋環境與幼稚園環境，幼稚園精神環境營造，幼稚園室內外環境規劃與創設，班級活動單元教育環境創設
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15.
手工基礎教程(第三版)（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2017/05/02
裝訂：
平裝
《“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材：手工基礎教程（第3版）》編寫以《教師教育課程標準（試行）》的基本理念和幼兒園職前教師教育課程目標為指南，從專業課程設置出發，立足普通高等學校學前教育專業和幼兒師範院校手工教學需要，結合幼兒園教育教學實際，強調手工基礎知識、技能的學習與掌握，突出幼兒園職前教師教育特色與學用結合。 《“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材：手工基礎教程（第3版）》收編了紙
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手工應用教程(第2版)（簡體書）
作者：
沈建洲
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2021/12/01
裝訂：
平裝
本教材立足于普通高等學校學前教育專業和幼兒師範院校手工教學實際，從專業課程設置出發，在掌握一定手工知識、技能的基礎上，強調設計意識和能力的培養， 加強調學前教育專業特色，注重教師教育技能和服務於幼兒教育意識的養成。本教材體現了實用性、應用性、專業性的功能和特點，反映了當前幼兒園環境創設、教學資源和遊戲材料開發等研究成果，建構了比較完整、系統的，具有學科普遍規律、幼兒園教育 的專業手工技能體系。 本教材收編了偶製作、幼兒園環境創設、科技小製作、遊戲材料製作、幼兒園舞臺美術與幼兒演出化妝等內容。為了使學生在學習過程中瞭解幼兒園手工教學情況，加強課程學習與幼兒教育教學實踐的聯繫，本教材還收錄了幼兒園手工教學活動設計和手工製品在教學活動中的應用。 本教材供普通高等院校學前教育專業和幼兒師範院校使用，幼兒園、學前班教師及其他幼教機構工作人員和有關職教人員繼續教育、進修、自修均可選用。本教材是《手工基礎教程》的下編，與其配合使用，會取得 好的教學效果。
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17.
幼兒園教師勝任能力十五講（簡體書）
作者：
沈建洲
;
薛亞東
出版社：
清華大學出版社(大陸)
出版日：
2020/04/27
裝訂：
平裝
幼兒園教師勝任能力十五講根據國家出臺的相關法規與當今幼兒園的實際情況，梳理了當下保育員應該掌握的基本理論知識和需要具備的實踐能力。教材對幼教領域最新的法規文件進行了客觀的解讀，對幼兒的生理、心理發展及保育，幼兒常見事故、疾病的預防與處理，保育的基本知識和技能，幼兒園集體教學活動、區域活動、戶外體育活動中的保育，保育員職業道德與文明禮儀、一日工作流程與規範、健康保護與職業發展等進行了細緻的講解，其中
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