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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品定價

$800以上 (3)
出版日期

2024年 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
裝訂方式

精裝 (3)
作者

法蘭索瓦芮吉‧高帝 (2)
(法)法蘭索瓦芮吉‧高帝 (1)
出版社/品牌

三采文化 (2)
北京聯合出版有限責任公司 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
一起品嘗法國(簡體書)
滿額折
作者:(法)法蘭索瓦芮吉‧高帝  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2024/08/23 裝訂:精裝
本書是對法國美食文化的一次深度巡禮。為了一窺法國美食的精髓,作者秉持法國人對美食毫不妥協的精神,花費兩年多的時間,拜訪不同領域的專家,請教各種關於法國本土美食的話題,包括主持人、記者、料理職人、廚師、麵包師、歷史學者、侍酒師、畫家、攝影師、漫畫家,以及普通法國人家。書中不僅有獨特的法式美味和料理技藝,還有令人大開眼界的食材歷史和逸聞趣事。翻開這本書,讓140餘位與美食密不可分的法國人,為您詳細盤點法國的美食資產。
庫存:3
定價:2700 元, 優惠價:87 2349
作者:法蘭索瓦芮吉‧高帝  出版社:三采文化  出版日:2017/02/07 裝訂:精裝
法國聯合電臺當家美食節目集結成書出版後連續八週高據暢銷榜超大本精裝書殼開本是米其林指南的3.5倍重量是No.0等級芬克雷生蠔的14.5倍一本從文字滲出香氣的書超過千張精采照片與插圖圖解讓你讀得津津有味、看得飢腸轆轆法國美食家薩瓦蘭說:「動物求飽足,人類重飲食;唯有靈魂之人才懂得品嚐。」你嚐過英吉利海峽的春天限量海鷗蛋嗎?聽說竟能嚐出海洋和魚的味道。你知道比利時人比法國人更愛薯條嗎?甚至還有專門炸薯
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作者:法蘭索瓦芮吉‧高帝  出版社:三采文化  出版日:2019/02/01 裝訂:精裝
吃遍世界還不夠? 《全世界最好吃的書》熱烈迴響,精彩續集 350個主題、375道食譜、260張美食地圖 408頁垂涎欲滴的好吃故事 一起大口品嚐法國的人文美味 法國人對於吃,究竟有多堅持? 人們為了長棍麵包特別制定法律,並且計算出一個可頌酥皮要摺730層。 逃亡中的國王為了慢慢品嚐一塊布里乳酪,讓自己被送上斷頭台。 主掌宴會的大廚,因為無法提供給賓客最新鮮的魚,羞憤地結束了生命。 正因為這般不能妥
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