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商品類型

繁體書 (1)
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可訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2023~2024 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

鄭宏銘、洪惠文 (1)
出版社/品牌

五南圖書出版 (1)

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1筆商品,1/1頁
臺灣茶的故事(中英雙語版)
滿額折
作者:鄭宏銘; 洪惠文  出版社:五南圖書出版  出版日:2024/11/28 裝訂:平裝
本書以中英雙語呈現,透過茶的故事架起了臺灣與世界的橋梁,它將臺灣推上世界的舞臺,讓世界看見了臺灣。事實上不僅僅是關於茶本身,還關係到茶如何把我們帶向今日的世界。其中一個獨特之處在於,將作者們的家族歷史與歷史事實緊密交織在一起,不僅是臺灣,還涉及歐洲、日本和美國,探索並討論了茶對這些地區各自茶文化的影響。茶在歐洲的傳播歷程可追溯至大航海時代,葡萄牙、荷蘭和英國的激烈競爭,以及在美國文化和獨立戰爭中所扮演的驚人角色。同時還回顧了臺灣茶葉在日治時期的生產和出口,以及臺灣本土的原生特有品種。此外,還對茶葉的生物化學和遺傳學進行了廣泛研究,特別是基因編輯,並提出了與臺灣茶葉未來發展息息相關的建議。
優惠:新書特惠
庫存:8
定價:1000 元, 優惠價:95 950

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