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商品定價

$200~$399 (2)
$400~$599 (1)
出版日期

2023~2024 (3)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

(英)海倫‧薩貝里 (1)
海倫‧薩貝里 (1)
海倫.薩貝里 (1)
出版社/品牌

創意市集 (2)
北京聯合出版有限責任公司 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食,從絲路、大吉嶺到珍奶文化,由英國上流社會帶起的全球飲食風潮
滿額折
作者:海倫‧薩貝里  出版社:創意市集  出版日:2024/06/22 裝訂:平裝
喝茶,是社交炫耀,還是用來填飽肚子?「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼?史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋糕,以及30,000多杯飲品!⛾跨越世紀 ✱ 飲茶文化的權威記錄圖文並茂 ✱ 最豐富午後盛宴紀實十七世紀,當英國貴族圈開始喝茶之後,下午茶儀式逐漸普及,大英帝國的人民會換上禮服、戴上手套和帽子慎重的出席茶會;各式精緻茶具、佐茶餐點相繼研發,茶館服務的商機也孕育而生,這股風潮拓展到殖民地和全世界,進而延伸出各國多樣的飲食文化~茶能治病!連法王路易十四都靠喝茶來交際、治療痛風?二戰期間,英國大兵們更是靠配給的茶和點心來提振士氣……中東男性在茶館裡聊政治;美國女性則靠辦茶會獲得參政權!為什麼多數的算命服務都約在茶館?吃一頓下午茶能算是正餐嗎?如今幼稚園、托兒所裡孩子們的點心時間,竟是從下午茶演變而來!台灣的「東方美人茶」,就是茶商進貢給英女王伊莉莎白二世的聖品~ ▶ 法國:印象派畫家帶起茶點沙龍文化,創造瑪德蓮、馬卡龍等甜點工藝巔峰。 ▶ 印度:加香料的「印度拉茶」最香醇,「鐵路茶」和街邊油炸點心令人驚豔。 ▶ 香港:清晨就喝茶,絲襪和鴛鴦奶茶是特色,茶餐廳的中西式點心不容錯過! ▶ 日本:重儀式!和菓子與茶道最經典;「喫茶店」餐食是和洋文化完美結合。 ▶ 美國:開啟在飯店、百貨公司設立茶館的風潮;移民也帶起茶館的占卜文化。 ▶ 澳紐:茶是開拓者的基本糧食;戶外野餐茶會、萊明頓蛋糕、燕麥餅最有名。……【本書特色】❋ 扎實探索飲茶和下午茶時光的歷史記錄 ❋發掘「茶」成為世界第二大熱門飲品的原因和過程,並研究飲茶的社交活動,以及世界各地不同的飲茶方式和搭配的點心。✔ 就在你我身邊,最普及的全球下午茶歷史 大探索!✔ 時刻的小確幸,最美味的世界餐食潮流 一本讀懂!追溯 飲茶文化和下午茶時光 的風華史,看大英帝國用 一杯茶的儀式 征服全球!喝茶,是社交炫耀,還是用來填飽肚子?「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼?史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋糕,以及30,000多杯飲品!⛾跨越世紀 ✱ 飲茶文化的權威記錄圖文並茂 ✱ 最豐富午後盛宴紀實十七世紀,當英國貴族圈開始喝茶之後,下午茶儀式逐漸普及
優惠:2025看蛇麼
庫存:1
定價:560 元, 優惠價:79 442
食物小傳:茶(簡體書)
滿額折
作者:(英)海倫‧薩貝里  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2023/09/01 裝訂:精裝
從烏龍茶到煎茶,再到印度(奶)茶,茶是世界上非常受歡迎的飲料。可能因為茶是一種適應性強的飲料,所以在世界各地有許多不同品種的茶;在各種不同的文化環境下——日本複雜的茶道儀式、英國優雅的茶室、美國南方腹地的陽臺——人們以各種不同的方式喝茶。本書不僅論述了世界各地的茶樹種植地和種植方式,還探討了全球各地與茶相關的傳統和習俗是如何起源並發展至今的,展示了茶豐富而迷人的歷史。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:359 元, 優惠價:87 312
下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食,從絲路、大吉嶺到珍奶文化,由英國上流社會帶起的全球飲食風潮(電子書)
  • 電子書
作者:海倫.薩貝里  出版社:創意市集  出版日:2024/06/20 裝訂:電子書
喝茶,是社交炫耀,還是用來填飽肚子? 「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼? 史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、 9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋糕,以及30,000多杯飲品! ⛾ 跨越世紀 ✱ 飲茶文化的權威記錄 圖文並茂 ✱ 最豐富午後盛宴紀實 十七世紀,當英國貴族圈開始喝茶之後,下午茶儀式逐漸普及, 大英帝國的人民會換上禮服、戴上手套和帽子慎重的出席茶會; 各式精緻茶具、佐茶餐點相繼研發,茶館服務的商機也孕育而生, 這股風潮拓展到殖民地和全世界,進而延伸出各國多樣的飲食文化~ 茶能治病!連法王路易十四都靠喝茶來交際、治療痛風? 二戰期間,英國大兵們更是靠配給的茶和點心來提振士氣…… 中東男性在茶館裡聊政治;美國女性則靠辦茶會獲得參政權! 為什麼多數的算命服務都約在茶館?吃一頓下午茶能算是正餐嗎? 如今幼稚園、托兒所裡孩子們的點心時間,竟是從下午茶演變而來! 台灣的「東方美人茶」,就是茶商進貢給英女王伊莉莎白二世的聖品~ ▶ 法國:印象派畫家帶起茶點沙龍文化,創造瑪德蓮、馬卡龍等甜點工藝巔峰。 ▶ 印度:加香料的「印度拉茶」最香醇,「鐵路茶」和街邊油炸點心令人驚豔。 ▶ 香港:清晨就喝茶,絲襪和鴛鴦奶茶是特色,茶餐廳的中西式點心不容錯過! ▶ 日本:重儀式!和菓子與茶道最經典;「喫茶店」餐食是和洋文化完美結合。 ▶ 美國:開啟在飯店、百貨公司設立茶館的風潮;移民也帶起茶館的占卜文化。 ▶ 澳紐:茶是開拓者的基本糧食;戶外野餐茶會、萊明頓蛋糕、燕麥餅最有名。 …… ✔ 就在你我身邊,最普及的全球下午茶歷史 大探索! ✔ 時刻的小確幸,最美味的世界餐食潮流 一本讀懂! 追溯 飲茶文化和下午茶時光 的風華史, 看大英帝國用 一杯茶的儀式 征服全球!
閱讀器:書紐電子書
定價:392 元, 優惠價:1 392

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