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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
潘永貴 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
現代果蔬採後生理（簡體書）
1.

現代果蔬採後生理（簡體書）

作者：潘永貴  出版社：化學工業出版社  出版日：2009/04/01 裝訂：平裝
本書是在廣泛查閱國內外相關研究領域的最新文獻和吸收國內外同行最新研究成果的基礎上編著的，全書既介紹了果蔬采后的基本生理活動，又詳細介紹了果蔬成熟衰老生理、采后生理失調及采后病理，對與果蔬采后生理相關的信號轉導和與果蔬成熟衰老有關的生物技術以及激素生理都有較為深入的介紹。全書力求通俗易懂，深入淺出，適于相關專業院校研究生、科研同行和從事果蔬貯藏保鮮工作的工程技術人員參考。
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