本書根據高職高專教育人才培養目標 “創造型人才” 培養的需要, 從旅遊業相關顧客滿意度需求視角出發來編寫。本書採用項目―任務教學法，共設九個項目：禮儀概述、旅遊服務人員的個人形象禮儀、旅遊服務人員的社交禮儀、旅遊行業崗位的接待禮儀、會展服務禮儀、國際交往禮儀、餐飲服務禮儀、國內部分民族及我國港澳臺地區禮儀、國外主要客源國的禮儀。每個項目設置學習目標，通過情景導入、同步案例、知識拓展、同步訓練等學習單元，以 “適用為則, 實用為標” 的方針, 突出體現教材的實用性、技能性、職業性、趣味性和可讀性。
定價：222 元，
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