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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （5）
商品狀況
可訂購商品 （5）
庫存狀況
無庫存 （5）
商品定價
$199以下 （3）
$200~$399 （2）
出版日期
2020~2021 （1）
2018~2019 （1）
2016年以前 （3）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
王爾茂 （5）
出版社/品牌
科學出版社 （3）
高等教育出版社 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共5筆商品，1/1頁
食品安全與營養(第二版)(配修訂盤)（簡體書）
滿額折
1.

食品安全與營養(第二版)(配修訂盤)（簡體書）

作者：王爾茂  出版社：高等教育出版社  出版日：2011/08/01 裝訂：平裝
定價：170 元， 優惠價：1 170
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品安全與營養(新國規修訂版)（簡體書）
滿額折
2.

食品安全與營養(新國規修訂版)（簡體書）

作者：王爾茂  出版社：高等教育出版社  出版日：2018/08/01 裝訂：平裝
本書為職業院校食品類專業通用教材，也是中等職業教育食品生物工藝專業國家規劃立項教材，是在2011年版本基礎上修訂而成的。 本書主要介紹在食品加工生產和日常生活中所涉及的食品安全與營養問題。主要內容包括：導言、食品中的危害及預防、食品質量安全控制與管理、人體需要的能量和營養素、食品的營養與安全、膳食指導與健康素養等。 本書還可作為民族風味食品加工製作、糧油飼料加工技術、糧油儲運與檢驗技術、農林牧
定價：170 元， 優惠價：1 170
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品營養與健康(第2版)（簡體書）
滿額折
3.

食品營養與健康(第2版)（簡體書）

作者：王爾茂  出版社：科學出版社  出版日：2015/07/01 裝訂：平裝
《食品營養與健康（第2版）》主要內容包括：營養基礎知識、食物的營養與安全、居民膳食指導、健康基本素養、慢性病與傳染病預防等。實訓項目涵蓋公共營養師和健康管理師主要職業功能中的基本工作內容，包括健康監測、食品營養評價、膳食調查和評價、膳食指導、健康基本技能、營養與健康指導干預等。 《食品營養與健康（第2版）》可作為高等職業教育食品加工類、糧食加工類、餐飲類、健康管理與促進類專業相關的專業課教材，亦可
定價：258 元， 優惠價：87 224
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品營養與健康(第3版)（簡體書）
滿額折
4.

食品營養與健康(第3版)（簡體書）

作者：王爾茂  出版社：科學出版社  出版日：2020/07/01 裝訂：平裝
定價：294 元， 優惠價：87 256
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品營養與衛生：營養與健康（簡體書）
滿額折
5.

食品營養與衛生：營養與健康（簡體書）

作者：王爾茂  出版社：科學出版社  出版日：2010/01/01 裝訂：平裝
《食品營養與衛生食品營養與健康》是在參照《國家職業資格標準——公共營養師（試行）》的基本工作要求，結合《中國公民健康素養——基本知識與技能（試行）》的要點的基礎上而編寫的，旨在體現公共營養師職業能力的培養和基本健康素養的養成。主要內容包括營養基礎知識、食物的營養與安全、中國居民膳食指南、膳食指導與食譜編制、人體健康基本素養等。實訓項目的選擇，涉及膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、膳食指導和評
定價：144 元， 優惠價：87 125
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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