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509筆商品,1/26頁
餐桌上少不了的薯類:兼顧健康與美味,百道專「薯」你的飲食方案
滿額折
作者:甘智榮  出版社:華威國際  出版日:2020/02/05 裝訂:平裝
馬鈴薯這樣選存才能吃得健康 馬鈴薯是一種看起來平凡,但是吃起來一點也不平凡的健康食材。當然,想要健康地吃馬鈴薯,就要從正確的選材和保存開始。 馬鈴薯的選購 購買馬鈴薯時,可根據外形、顏色、氣味、肉質來判斷其品質優劣。1 觀外形:馬鈴薯的外形以肥大而勻稱的為佳,特別是以圓形的為最好。馬鈴薯表皮深黃色,皮面乾燥,芽眼較淺,無物理損傷,不帶毛根,無病蟲害,無發芽、變綠和乾萎現象的為佳。2 看顏色:
庫存:1
定價:250 元, 優惠價:9 225
檸檬的神奇妙用:整顆檸檬,從皮到汁都是寶
滿額折
作者:甘智榮  出版社:華威國際  出版日:2018/10/31 裝訂:平裝
與檸檬共同創造美好生活 檸檬不但可以榨汁飲用,也是烹聊料理時,去腥、調味好幫手。檸檬也能養顏美容、養身健體,幫你搞定生活大小事! 在飲食方面,檸檬可以去腥除臭外,更為料理增添畫龍點睛的增香效果;在塑身美容方面,有助於促進代謝、潤膚美白,幫助瘦身、給你素顏的好氣色;此外,檸檬所含的維生素、檸檬酸、酵素、多酚等營養成分,對增強免疫,幫助預防與緩解疾病也有很大的作用;除了以上,可以吃、可以保養外,將
庫存:1
定價:250 元, 優惠價:9 225
暖心又養生的39種水果醋:為家人補充滿滿的元氣
滿額折
作者:甘智榮  出版社:西北國際  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
本書特色★貼心的飲用方法小叮嚀,教你正確的喝醋桂圓醋應該用多少倍的開水稀釋後再飲用?桂花醋釀好應該密封多久時間後再食用?葡萄醋一次應該喝多少量?這些大小問題,在小叮嚀裡通通找的到答案! ★方便簡單製作,在家就能釀出手工好醋!你的身體酸鹼平衡嗎?喝點醋幫身體平衡一下吧!只需要新鮮水果加上冰糖和醋,就能夠輕鬆做出四季水果醋,簡單喝出健康! ★醋除了可以喝,也有許多生活小妙用!鍋子底部好難清洗?清洗時在
庫存:2
定價:250 元, 優惠價:79 198
日常飲食宜忌速查1001例(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:重慶出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
大廚不外傳的1001例烹飪秘笈(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:重慶出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
養生家常湯粥2688例(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
由甘智榮主編的《養生家常湯粥2688例》精選了600道養生家常湯粥,從制作方便入手,突出家常湯粥的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的飲食養生需求。《養生家常湯粥2688例》特別介紹了每款湯粥的主要食材,并在每種食材後附有健康提示、飲食宜忌、選購保存。菜例中還有養生知識、養生功效、烹飪要點及適合人群等,為您打造雖健康、最簡便的養生溺粥食譜。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
《健康家常小炒2688例》精選了800道健康家常小炒,從制作方便入手,突出家常健康小炒的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的飲食需求。每道菜詳細介紹食材、適合人群和制作要點,并附有專家營養點評,輕松解決您的不同需求,為您打造最健康、最簡便的烹飪菜譜!《健康家常小炒2688例》由甘智榮主編。
缺貨無法訂購
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
《簡易家常菜2688例》按著食材來分類,分為蔬菜、菌類、豆制品、畜肉、禽蛋、水產、堅果、雜糧等幾大類囊括了生活中最常見的食材,每一種食材都給了若干種簡便做法,此外還非常詳細地介紹了每種食材的營養價值、飲食宜忌、選購保存、烹飪要點、健康提示等,讓讀者既吃得美味,又吃得健康。 《簡易家常菜2688例》全彩印刷,24開,一菜一圖。
缺貨無法訂購
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《精選家常菜2688例》是一本滋補養生湯粥菜譜書,全書強調湯粥的養生保健功效。全書按蔬菜、畜肉、菌豆、水產等分類,介紹了最常見的湯粥菜品,美味健康,制作簡單。 每道菜例均配有精美的圖片和詳細的制作過程,并由國家領導人專職保健醫生胡維勤點評菜的營養功效,以做到每道菜既是家常口味又不失營養。 全書內容豐富,菜例家常,版式美觀,不失為愛好廚藝者及家庭主婦的首選圖書。
缺貨無法訂購
水果速查手冊(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:精裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
跟著老饕吃遍中式經典小吃(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
《跟著老饕吃遍中式經典小吃》以地域為經,小吃作緯,為讀者編織了一幅饞嘴小吃地圖。全書共收錄70道中式經典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、廣東小吃、港澳臺小吃……均為歷史悠久、富有鄉土氣與地域特色的美食,是土生土長的本地人都愛吃的,且至今仍是街頭巷尾的美食主角。同時,書中從美食家的角度解析各式小吃的由來與故事以及做法,圖片精美、步驟精簡,容易上手,讓您在家
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
大廚請到家 家常小炒(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
本書中精選了健康素菜、美味肉類、營養禽蛋和鮮美水產類共計近百道的美味小炒,詳細介紹做菜所需的材料和用量,搭配細致的步驟圖,就算你是新手,也可以依照步驟做出可口的菜品來。每一道菜肴還附有小貼士及制作提示,涉及如何挑選新鮮食材、所選食材的功效、如何讓菜品更美味等內容,還標明了菜品的口味、適應人群和功效,讓您可以快速檢索出適合自己和家人的小炒來。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
看視頻!零基礎學做滋補湯(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
滋補湯“寓醫於食”,具有較高的營養價值,常喝滋補湯,能給我們帶來健康好氣色。本書囊括了近200道湯品,包含蔬果湯、菌豆湯、畜肉湯、禽蛋湯和水產湯,多方位介紹了一碗好湯的製作方法,簡單易懂的文字配上生動詳實的視頻,讓你輕鬆學做菜。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
零基礎輕鬆學西餐(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2017/10/31 裝訂:平裝
牛排的鮮嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想從忙碌的工作中逃離,不妨和西餐來一場浪漫之約。本書不但介紹了西餐的主要菜系、西餐烹飪的常用材料、餐酒搭配原則、西餐禮儀等基礎知識,而且收錄了百餘道經典的西餐食譜,包括前菜、餐湯、副菜、主菜、沙拉、甜品等,讓美味與美感並重的西式佳餚走進千家萬戶,令每位讀者都能在家自製地道的西餐,為生活增添浪漫色彩。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2017/10/31 裝訂:平裝
中國的麵點歷史悠久,品種繁多,風味各異,是中華飲食文化重要的組成部分。本書系統地介紹了麵點製作的基本技法,將中式麵點分為麵條、饅頭、包子、花卷、餃子、餛飩、糕點、酥餅等常見種類,介紹了200餘款經典麵點的材料配方和製作方法,配上精美成品圖和詳細步驟圖,提示製作時間和相關處理技巧,一書在手,讓人輕鬆做出花樣百變的中式麵點,與全家共享美味麵食。
缺貨無法訂購
在家學做人氣烤箱菜(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2017/10/31 裝訂:平裝
本書詳細介紹了家庭常用烤箱的類型和烤箱的使用、注意事項及基礎的醬料講解,將蔬菜、海鮮、肉類等食材的美味發揮到極致。本書根據大眾所需,收錄了130款人氣烤箱菜,包括繽紛菌菇蔬果、百搭花式主食、升級海底美味、無肉不歡烤肉和簡易烘焙小點等美味。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
家常小炒,一步一圖教你做(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
小炒是檢驗一個人廚藝的最好標準,看似簡單,實則蘊藏著許多精髓。本書詳細介紹各種小炒,包括爽口素菜小炒、營養肉禽蛋小炒、鮮美水產小炒及美味炒飯、炒麵、炒粉。每一道小炒都配有精美的大圖和詳細的步驟圖,讓你輕鬆做出色香味俱全的精美小炒。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
週末家常菜,一步一圖教你做(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
每到週末,經常會想搞點新花樣,簡約之餘不乏精緻,簡單之外更添精細。本書選用的都是生活中常見的食材,彙聚成多款適合用來在週末食用的菜式,有簡約的一人食、中西結合的朋友餐、營養全面的家庭餐,以及巧變花樣的餐館頭牌菜。從材料、調料、做法到烹飪提示,將一道週末家常菜從準備到製作完畢的過程全部展現出來,只要花點心思,想吃出花樣一點都不難。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
迷上西點,一步一圖教你做(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
一提到西點,你的腦海中是不是就浮現出櫥窗裡那一個個精緻的身影?你是否嘗試做出美味的西點卻無從下手?不用再煩惱了!本書為你開啟西點世界的大門,那精心拍攝的圖片會讓你大飽眼福,那詳盡的製作步驟和實用的製作貼士能讓你輕鬆學會做西點。用手製作,用心傳遞,迷上西點,就這麼簡單,你快來試試吧!
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
酸爽泡菜,一步一圖教你做(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
本書主要介紹生活中常見的可口泡菜,將其分為辣、酸、甜、鹹四大類,每種類別都有多款別致的菜式;另外還精選多款用泡菜做出的美味菜肴。本書第一章主要介紹了泡菜的文化及製作的基本知識;第二章介紹了多樣化的辣味泡菜;第三章介紹了各種酸味泡菜;第四章介紹了多款甜味泡菜;第五章介紹了豐富的鹹味泡菜;第六章介紹了用泡菜烹飪出美味菜肴;本書從材料、調料、做法到烹飪提示,將每一道泡菜從準備到製作完畢的過程全部展現出來
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
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