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先混合奶油和砂糖嗎？還是先混合麵粉和奶油？要做成棒狀？用模型壓出形狀？還是直接揉成圓球狀呢？一看就會的2種基礎製作方法！＋各式各樣，好吃滿點的餅乾！ 餅乾是初學烘焙時的入門課，容易操作且不容易失敗。本書中以材料的先後混拌的不同，分成「奶油和糖類混合拌勻的製作法」、「在粉類中加入奶油混勻的製作法」，另外，還有變化出來的「不同混合方法做出的各種餅乾」，佐以詳細的操作步驟圖，清楚呈現每個步驟的樣子

出發吧！宇宙、生物、物質、科技……超過100位科學家，帶你展開神奇有趣的科學大探險！【專家審訂】中原大學物理系 高崇文教授【內附學習單】2015年特殊優良教師、2021「未來教育．臺灣100」及企業獎 莊婷媜老師設計【自然科老師熱情推薦】（依姓氏筆畫序）十二年國教自然領綱委員 鄭志鵬（小P老師）FB「阿魯米玩科學」版主 盧俊良老師「潛入！天才科學家的實驗室」系列知識繪本全套四冊豐富有趣的插畫╳淺顯易懂的解說符合108課綱核心素養╳自然科學領域最佳延伸《潛入！天才科學家的實驗室 1 宇宙有起源嗎？～牛頓與27位科學家》地球的大小如何丈量？萬有引力是什麼？天上的星星又藏著什麼祕密？牛頓、達爾文等28位科學家，帶你一同展開有趣的科學大探險。《潛入！天才科學家的實驗室 2 生物為什麼出現？～林奈與32位科學家》生物該如何分類？細菌是不是憑空而來？從肉眼可見的動植物到微小細胞內的DNA，林奈、孟德爾等33位科學家，帶你一同探索生命的奧祕！《潛入！天才科學家的實驗室 3 「物質」是由什麼組成？～居禮夫婦與34位科學家》陽光為什麼能變成彩虹？墊板把頭髮吸起來的祕密是什麼？與法拉第、赫茲、居禮夫婦等36位科學家，來一場發現之旅。《潛入！天才科學家的實驗室 4 世紀發明誕生於此！～比爾蓋茲與36位科學家》看電影、聽音樂、吃泡麵、坐飛機環遊世界、上網與人交流……快跟著萊特兄弟、比爾蓋茲等37位科學家的腳步，了解劃時代的發明如何誕生。©Yoshimi Kusaba 2020©Humitaka Sato 2020©Tai Tanabe 2020