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酒裡乾坤(簡體書)
作者:
紀昌蘭
出版社:
社會科學文獻出版社
出版日:
2023/12/01
裝訂:
精裝
宋代是中國古代社會物質文明和精神文明發展的繁盛階段。眾多可觀物象中,能夠完美詮釋中國古代社會發展到宋朝時期社會物質文明與精神文明所取得的輝煌成就者不多,而宴會可算其一。宴會是一種群體性的飲食活動,宴會過程中所展示的食品、器物、酒飲、樂舞、遊戲、禮儀、風俗等,集中呈現了社會階段性物質發展水平與文化風貌,是觀察社會發展狀況的顯微鏡。本書以官方和民間兩個視角考察宋代具有代表性的宴會活動,情景式再現宋人的飲食生活日常,展示中華優秀傳統飲食文化的獨特魅力。
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