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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

約翰拉弗 (1)
出版社/品牌

允晨文化 (1)

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大廚發聲
滿額折
作者:約翰拉弗  出版社:允晨文化  出版日:2005/03/01 裝訂:平裝
《大廚發聲》是約翰‧拉弗兩年來(2000-2002)在德國重要報刊《法蘭克福廣訊報》的廚藝文章結集。分成春夏秋冬四季,展現他豐富過人的烹飪經驗和廚藝品味,各種千奇百怪的食材在他的生花妙筆下,展現出動人的風味,並譜成一道道令人垂涎的佳餚。烹飪在他手下成了一門藝術,並呈現出誘人的生活品味,儘管只以筆墨書寫,卻令人神往,各種食材活靈活現。
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