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外食菜色紅黃綠辨識原則
作者:
潘文涵
;
羅勻佐
;
徐彰怡
出版社:
衛生福利部
出版日:
2020/09/05
裝訂:
平裝
飲食是維繫身心健康極重要的一環,有益健康的飲食文化有賴於健康飲食「能知 道、會選擇、買得到」。據此,「外食菜色紅黃綠辨識原則」手冊之編輯目的有二:其一, 希望能幫助消費者了解如何在所處的飲食環境中,選擇有益健康的餐點,除了維護自己 的個人健康之外,同時也透過每個個人的健康取向所形成的飲食消費型態,帶動健康餐 食文化的形成;其二,編輯團隊也期待藉此「外食菜色紅黃綠辨識原則」,能引領餐食 供應者對自己
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
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