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世界各國在因應氣候變遷環境下，均有不同的策略與管理，依據農業領域各不同產業實際產生之溫室氣體排放情況，提出如何減少碳排放至大氣中及增加碳匯至土壤系統的各種策略研發、土壤管理與耕作制度之技術開發、以期於2040年或2050年達到碳淨零之目標。我國農業部於2022年2月召開全國研討總結論大會，提出減量、增匯、循環與綠趨勢等四大主軸策略規劃，經過近兩年各大學及農業試驗研究與改良場所等機構的研究，已彙整許多國際實務田間試驗成果及累積國內研究成果評估，可以提供讀者農業碳淨零系統性的入門知識介紹，在臺灣農產業實際土壤管理及耕作制度之效益評估、微生物應用、水田與旱田低碳耕作管理、農業剩餘資材再利用及生物質的負碳技術實務案例，讓讀者實際了解可行管理技術、應用成果及未來應用與發展。 第一章為國際淨零農業政策發展趨勢，第二章為國際土壤管理技術對土壤碳匯影響，第三章為節能減碳的微生物應用與開發，第四章為水田低碳耕作管理，第五章為臺灣農地土壤碳匯分布，第六章為旱田低碳耕作管理，第七章為農業剩餘資材再利用及其減碳效益，第八章為臺灣農地土壤碳匯增加潛力與面臨的問題，第九章為農業生態系服務價值與綠色環境給付，第十章為生物質的負碳技術發展。整本書內容包括國際氣候變遷主要問題與淨零農業發展趨勢、如何碳減排與增匯之策略規劃、各國在減排增匯田間長期10年至50年試驗成果、未來在臺灣可能面臨之問題與挑戰、節能減碳的微生物之應用開發效益、國際對水田與旱田低碳耕作管理經驗、農業剩餘資材再利用及其減碳效益及生物質的負碳技術等實際案例分享等，期望提供讀者在此領域系統性知識與管理技術之介紹，作為農企業因應氣候變遷未來執行之重要參考資料。

農作物的健康管理措施，可決定農產品的品質安全與環境生態的和諧，因此，嘗試研發植物源、微生物源及天然生化的植物保護製劑產品，作為作物病蟲害綜合管理的主要手段，是現代農業永續發展努力追求的目標。本書收錄多種生物製劑產品的開發與應用以及策略研究，藉以替代化學合成藥劑作為防治農作物病蟲害的方法，祈有助於我國友善農耕的推動，進而維護優質的農田生產環境與人畜食物的安全。

21世紀最令人振奮的新興科技－利用生物技術來增加糧食作物、消滅老化與疾病，包括：人類基因解碼、基因新藥、疾病檢測晶片、再生醫學等劃世紀新科技的日新月異與迅速成長，不但讓許多原本無解的人類疾病機轉獲得解密，更改善各種疾病的診斷及治療技術，使人類受惠良多。本書內容實務及理論兼具且深入淺出，適合作為大專院校的教科書及參考書目。