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商品類型

簡體書 (8)
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商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (6)
$800以上 (1)
出版日期

2025年 (1)
2023~2024 (5)
2017~2018 (1)
2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (5)
精裝 (3)
作者

聶青 (3)
劉新社、聶青玉 (1)
羅樹庚,聶青青 (1)
聶青、文小通 (1)
聶青玉 (1)
聶青雲 (1)
出版社/品牌

光明日報出版社 (4)
化學工業出版社 (2)
寧波出版社 (1)
西安電子科技大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

8筆商品,1/1頁
果蔬貯藏與加工技術(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:劉新社; 聶青  出版社:化學工業出版社  出版日:2025/02/01 裝訂:平裝
《果蔬貯藏與加工技術》(第二版)以項目為導向,重構教材結構。全書共分為四大模塊,包括果蔬質量評價與貯藏特性、果蔬採收及商品化處理、果蔬貯藏技術以及果蔬加工技術。內容涵蓋果蔬采前因素、采前生理特性、采後病害對品質的影響;採收、采後商品化處理、采後流通技術;常溫貯藏、機械冷藏、氣調貯藏;果蔬的罐制工藝、幹制工藝、速凍製品等,配套編制《果蔬貯藏與加工技術項目學習冊》,微課以二維碼的形式展現,方便學生學習
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:264 元, 優惠價:87 230
孩子必看的頂級博物館:艾爾米塔什博物館(簡體書)
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作者:聶青  出版社:光明日報出版社  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:299 元, 優惠價:87 260
孩子必看的頂級博物館:盧浮宮博物館(簡體書)
滿額折
作者:聶青  出版社:光明日報出版社  出版日:2024/05/01 裝訂:精裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:299 元, 優惠價:87 260
孩子必看的頂級博物館:故宮博物院(簡體書)
滿額折
作者:聶青  出版社:光明日報出版社  出版日:2024/05/01 裝訂:精裝
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定價:299 元, 優惠價:87 260
三十六法解數學考題(簡體書)
滿額折
作者:聶青  出版社:西安電子科技大學出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
本書介紹了三十六種常用的數學解題方法。除剖析每種方法的特點之外,著重舉例解析。所選例題大多源自全國各地歷年中、小學升學考試題及少量競賽題,升學考試題以中考壓軸題為主。 掌握方法和規律,極易提高解題能力。本書通過解答例題歸納出一般解題規律和方法。熟悉這三十六法,可破解升學考試中很多中檔題和壓軸題。 本書所講方法適用于小學高年級學生和初中生,對教師教學及家長輔導孩子學習有一定的參考價值。
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定價:270 元, 優惠價:87 235
食品營養與安全(簡體書)
滿額折
作者:聶青  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
《食品營養與安全》共分四大模塊。模塊一為能量與營養素,系統介紹了人體所需能量與六大營養素,重點講述能量平衡、各類營養素的結構特徵和生理功能,突出各類營養素的營養價值評價。模塊二為食物營養價值評價,介紹了植物類食物、動物類食物、其他食品的營養特徵,注重對各類食物進行營養價值評價的技能學習。模塊三從膳食結構的概念出發,介紹了營養調查、膳食調查與評價、膳食指導與評估幾方面的技能,構建膳食平衡的理念。模塊四結合食品安全和衛生相關法規及控制管理措施,分析食品安全的影響因素及防控措施,重點突出各類食品營養安全的評價。全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,在教材中有機融入思政與職業素養目標。配套數字資源,可掃描二維碼學習參考。電子課件可從www.cipedu.com.cm下載參考。本書可作為職業教育食品智能加工技術、食品營養與健康、食品檢驗檢測技術、食品質量與安全等相關專業的教學用書,也可作為企事業單位的參考用書。
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定價:228 元, 優惠價:87 198
御貓大話紫禁城(全20冊)(簡體書)
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作者:聶青; 文小通  出版社:光明日報出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:精裝
《禦貓大話紫禁城》全書共計20冊,主角是禦貓金絲虎,帶著小夥伴兒走訪各座宮殿,為孩子們講歷史,鑒文物,探秘故宮內鮮為人知的有趣故事。讓孩子們知曉故宮不僅是建築藝術博物館,還是文物、典籍、文化、歷史的大寶藏。該系列圖書按建築空間區域分20冊,每冊對應4-6個主題,建立起建築風格、歷史功用之間的關聯性,強調觀察細節,以小見大。本書選取輕薄開本,字量適中,文字輕鬆有趣,家長講解或孩子獨立閱讀都毫不費力。
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定價:4794 元, 優惠價:87 4171
作者:羅樹庚; 聶青  出版社:寧波出版社  出版日:2014/03/01 裝訂:平裝
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