《分離工程》是Phillip C. Wankat教授傾心著就的國際經典教材，現已修訂至第五版。本書是研究化工及相關領域中物質分離與純化工程技術的著作，內容涵蓋了各種分離方法的特點、原理、計算方法、設備選型以及仿真模擬等基礎理論知識。作者系統闡述了主要分離單元操作，著重分析傳遞過程、過程建模與求解，不僅涵蓋精餾、吸收、萃取等傳統分離過程，更涉及膜分離、吸附、色譜、熔融結晶等新型分離技術。通過典型化工單元計算案例分析，培養讀者分析和求解複雜分離過程問題的能力，幫助掌握分離單元操作的計算方法。《分離工程》不僅可作為高等院校化學工程與工藝專業本科生和研究生的教材，也是化學工程、石油化工及相關專業技術人員的寶貴參考書。
