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可訂購商品 (4)
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無庫存 (4)
商品定價

$199以下 (2)
$600~$799 (2)
出版日期

2016~2017 (1)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

董秀蘭 (2)
中華民國課程與教學學會 策劃;張新仁 主編;歐用生、楊智穎、張芬芬、陳美玲、黃永和、薛雅慈(曉華)、高博銓、王金國、許中頤、呂憶如、田耐青、黃繼仁、廖佩莉、謝文英、賴瑩蓉、李佩穎、劉唯玉、周玉秀、張宇樑、劉淑雯、林微珊、胡淑華、董秀蘭 合著 (1)
中華民國課程與教學學會 策劃;張芬芬、方志華 主編;林巧瑋、方志華、邱偉婷、林彩岫、劉光夏、鄧宗聖、黃彥文、李崗、王宜宣、胡毓雯、楊宏琪、張德銳、黃繼仁、胡淑華、董秀蘭、林雍智、黃旭鈞、賴阿福、林小玉、謝曉慧、林信志、吳璧純、李俊儀、王郁雯 著 (1)
出版社/品牌

中國勞動社會保障出版社 (2)
五南圖書出版 (2)

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4筆商品,1/1頁
西餐烹調基礎-3版(簡體書)
滿額折
作者:董秀蘭  出版社:中國勞動社會保障出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書的主要內容有:導論、西餐廚房的組織、西餐廚房設備與工具、西餐常用原料、原料的初步加工、基礎湯和少司、頭盤的制作、湯菜的制作、熱菜的制作、早餐、快餐與小吃等。 本書可供中等職業技術學校烹飪專業使用,也可作為職工培訓教材。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:144 元, 優惠價:87 125
西餐烹調基礎(第4版)習題冊(簡體書)
滿額折
作者:董秀蘭  出版社:中國勞動社會保障出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
有選擇、判斷、簡答、實操等題型
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:42 元, 優惠價:87 37
中小學教學改革
滿額折
近來,國內中小學教室已呈現百花齊放的多元風景,包括教育部大力推動的「分組合作學習」計畫,來自日本佐藤學教授的「學習共同體」,以及來自美國的「翻轉教室」等風潮。這些教學革新取向的共通點都是基於「學習者中心」的理念,聚焦學生學習成效的提升、側重高參與及高互動的教學型態、著眼學生學習主動性及續航力的養成。本書共收錄16篇符合「學習者中心」理念的文章,內容兼顧教學理論與實務,包括活化教學理念的探討,以及領
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:650 元, 優惠價:95 618
面對新世代的課程實踐
滿額折
時序走進二十一世紀,我們的社會因著科技與網路的急速發展,出現許多前所未見的新現象。來自科技的強烈衝擊,使得人們的價值觀念與行為模式均有所變化,新世代因著可塑性,容易受到社會的影響,也同樣因著這可塑性,可以讓學校教育發揮功能。教育研究者與實踐者有責任因應新世代學習者的特質,以前瞻的課程與有效的教學,引導學習者在價值序階上向上爬升,以期裨益新世代的個體幸福與群體福祉。 秉於以上理念與認知,中華民國課
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:750 元, 優惠價:95 713

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