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商品類型

簡體書 (2)
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商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

曹慶昌、蘭彥平 (1)
朱莉、楊林、蘭彥平 (1)
出版社/品牌

中國農業科學技術出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
板栗科學食用指南(簡體書)
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作者:曹慶昌; 蘭彥平  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
如今,在物質生活獲得極大滿足的今天,人們對板栗美食的期許更多考慮的是滿足味覺的追求。作為一種相對容易加工的堅果,板栗的家常做法很多。那麼如何做板栗最好吃,板栗煎炒炸燉醬鹵蒸燜怎麼做?板栗是否適宜所有人群、如何挑選板栗,板栗食用禁忌有哪些?本書結合作者多年的實踐經驗,在系統概括板栗營養價值及養生功效的基礎上,就板栗原料如何挑選、如何貯藏保鮮,板栗傳統美食及菜系食譜、休閒小食品如何製作等方面進行重點介
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典型溝域產業融合技術(簡體書)
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作者:朱莉; 楊林; 蘭彥平  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
“溝域經濟”是集生態治理、新農村建設、種植養殖業、民俗旅遊業、觀光農業發展為一體的山區區域經濟發展模式。在北京都市型現代農業正在進行的結構調整中,明確提出堅持“生態優先”的工作原則,更加重視農業的生態功能,大力發展休閒觀光農業。作為北京市首創的“溝域經濟”,已愈發成為發揮農業生態功能、轉變山區發展方式的重要抓手。
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定價:174 元, 優惠價:87 151

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