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裝訂方式
平裝
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作者
袁樂學
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出版社/品牌
西北工業大學出版社
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作者:袁樂學
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食品雕刻(簡體書)
作者:
袁樂學
出版社:
西北工業大學出版社
出版日:
2015/06/10
裝訂:
平裝
本書在編寫的過程中改變以往的教學模式,設置了五個學習場景,每一情景對應一個知識重點,課程的實施突出以“學”為主,以學生為主,注重在實踐中培養學生的創新精神和實踐能力。具體操作中注意情景之間的靈活度,以滿足不同學生的實際學習需求。在向學生傳授知識的同時,堅持情景設立以市場為導向、以就業為中心,是學生在校學習期間就能接收到一定的專業培訓,為以後走出校門,走上職場奠定基礎。
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