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知道烹煮食物少不了調味料， 就不能不明白酸甜苦辣鹹對人體的影響有多大！ 知道炒菜一定要用食油， 就不能不清楚用的是什麼油？性質如何？有什麼禁忌？ 知道做菜時少不了糖、鹽、醋、醬油， 就不能不知道添醋加鹽的技巧有哪些！ 喜歡義大利麵醬和法國沙拉嗎？ 其實可以回家自己做做看。 咖哩的辛香風味很迷人， 但在台灣哪裏可買到辛香料？ 從東方到西方，由煎、炒、炸到食療治療， 領你一窺調味料的神祕色彩， 給自己

在錢滾錢的年代，您是否受限於現有資金的不足，無法迅速有效的創造財富？ 與其懊惱慨嘆時不我予，不如在面對有利的投資機會時，有目標、有計劃、有步驟的借錢，累積必要的投資基金，更能增加錢財的效用，幫助您更快達成生活目標！

本書針對以下各疾病，為你條例出需忌口的食物，並提出具體療養的建議－

健康與飲食絕對脫離不了關係，多數疾病皆由飲食不當所引起更是不爭的 事實！由於現代人飲食習慣不當，強調營養均衡的健康飲食觀，在今日已 偏重於多攝取蔬果的宣導。所以，掌握全家人健康的「家庭主廚」不能不 知道－ 胡蘿蔔用植物油炒對人體的吸收才有利 芋頭原來也能當藥吃 筍類有利尿及強化腎臟的功能 蒟蒻是減肥者的最佳選擇食品 想消除疲勞不妨做一杯草莓甘藍菜汁 菠菜是愛美的女性最佳選擇 茼篙加芹菜等於消除疲勞

生活中處處有生機， 肉類食品不該是禁忌， 均衡肉食生活家許豐明告訴您： 比目魚可以養顏美容， 鮪魚可防白帶， 牡蠣可以改善虛弱體質， 蛤仔可以強精壯陽， 章魚則降低膽固醇的良藥， 鮑魚則是天然的補眼聖品。 身為肉食主義忠實信徒的您，會不會擔心吃肉百病纏身？其實，吃肉也可以很健康，只要您懂得方法！ ＊青花魚、秋刀魚、鰹魚、鮪魚、鯉魚、鯛魚、沙丁魚、比目魚都是適合減肥的魚。 ＊烏骨雞被視為滋補良品，有

本書收錄了五十則令人暫停呼吸,心跳一百的極短篇小說，層層揭開人性深藏的慾望,絲絲探索世間荒誕的角落，帶領讀者情不自禁地進入奇異的寓言小說世界！

身處XYZ世代，攢下第一個一百萬的手腳當然要準、要狠、要快， 如何倍速實現你的夢想，讓錢滾滾來，專業知識的具備，與第二本專長的培養自是不能例外，還有本書將要告訴你的，就絕對值得青睞…… ＊最Smart的跟會秘訣 ＊最Hot的兼差工作 ＊最Popular的百大企業 ＊最摳門的省吃儉用守則 ＊最會賺錢的老闆特質 翻開書── 你不必再可憐兮兮地說：「如果我有一百萬……」因為你已經做好創造多百萬的準備

大蒜是抗癌英雄常勝軍 臨床實驗研究指出，大蒜中的硫鍵成分可與DNA結合， 抑制致癌因子，在臨床實驗中成效十分顯著。 大蒜是性愛的催化劑 大蒜所含的大蒜素，創造出不可思議的細胞新陳代謝功 能，進而促進血液循環通暢﹑精神旺盛，在刺激神經中樞 後，可增加荷爾蒙的分泌。 大蒜是感冒病毒的剋星 日本醫學博士永井勝次臨床實驗證明，大蒜在長期性的食 用後，對於感冒具有預防及治療的功效 大蒜是紓解壓力的良方 大蒜

帶著夢想前行，圓一場海外生活大夢！本書收錄了華人到世界各地居住，包括日本、美國、加拿大、法國、西班牙、德國等國的豐富經歷，對於有心想『換個國家住住』的讀者來說，絕對是一本不容錯過的指南！讀完本書，你會發現：金錢不是問題，年齡不是距離，以夢想為藍圖，化熱情為羽翼，你隨時可以展開這場開拓視野、豐厚生命的驚喜之旅！

一部精采?好看?有趣的 中英雙語漫畫台灣史 想知道要如何換個角度看台灣？ 南島語族和台灣的原住民有什麼關係？ 早期的原住民又是如何生活的？ 台灣的原住民從哪來、有哪些習俗，還有哪些有趣及動人的神話傳說故事？…… 本書從台灣的地理環境與歷史背景，推述四百年前台灣住民的生活， 試圖重現千百年前當時的社會文化，並輔以考古佐證， 帶領大家身歷其境，了解早期的台灣。 本書特色 1.全部彩圖繪製，有活潑生動的圖像、淺顯易讀的文字，以圖像記憶認識台灣歷史，輕鬆學習歷史效率高。 2.第一套中英對照的雙語漫畫台灣歷史書，看漫畫學歷史，又能學英文，實用價值高。 3.最權威的台灣史專家擔綱策劃審訂及編輯顧問、實力堅強的漫畫家編繪，以及陣容整齊的外國譯者主筆翻譯。 4.內文引用最新的研究成果，並採五大貼心讀者的編輯體例： (1) [話說台灣歷史]：每冊附台大歷史系吳密察教授的精心導讀，輕鬆掌握全書重點與歷史全貌。 (2) [看漫畫學歷史]：漫畫活潑生動、中英雙語演出，帶領大家從歷史中得到樂趣，從樂趣中了解歷史。 (3) [台灣歷史小百科]：60則史實與趣聞兼顧的歷史小百科，增加台灣歷史常識。 (4) [台灣歷史年表]：每冊附台灣歷史大事年表，方便教學和複習。 (5) [台灣歷史常識問答]：100題激發思考的台灣歷史問答題，方便老師出題、同學相互問答，增加親子話題

一部精采?好看?有趣的 中英雙語漫畫台灣史 十六、七世紀，東亞海域成為世界性的商業活絡地區，台灣正好位於東國海和南中國海的交界，吸引無數到此海域活動冒險商人的重視，像是葡萄牙、西班牙、日本、荷蘭等國都選擇台灣做為轉口貿易的根據地。 一六二四年，荷蘭人從台南安平登陸，建造了熱蘭遮城（安平古堡前身）和普羅民遮城（赤崁樓前身）成為統治台灣三十八年的行政與軍事中心。 本書用漫畫描繪出：荷蘭人和日商濱田彌兵長達十二年的貿易糾紛；占據台灣北部的西班牙人與荷蘭人在政治、經濟、宗教上的相互角力；以及促成台灣首次華人移民潮的荷蘭東印度公司，是如何對待來台的華人勞工達成台灣農產大量出口，以及傳教士又是如何影響原住民…… 本書特色 1.全部彩圖繪製，有活潑生動的圖像、淺顯易讀的文字，以圖像記憶認識台灣歷史，輕鬆學習歷史效率高。 2.第一套中英對照的雙語漫畫台灣歷史書，看漫畫學歷史，又能學英文，實用價值高。 3.最權威的台灣史專家擔綱策劃審訂及編輯顧問、實力堅強的漫畫家編繪，以及陣容整齊的外國譯者主筆翻譯。 4.內文引用最新的研究成果，並採五大貼心讀者的編輯體例： (1) [話說台灣歷史]：每冊附台大歷史系吳密察教授的精心導讀，輕鬆掌握全書重點與歷史全貌。 (2) [看漫畫學歷史]：漫畫活潑生動、中英雙語演出，帶領大家從歷史中得到樂趣，從樂趣中了解歷史。 (3) [台灣歷史小百科]：60則史實與趣聞兼顧的歷史小百科，增加台灣歷史常識。 (4) [台灣歷史年表]：每冊附台灣歷史大事年表，方便教學和複習。 (5) [台灣歷史常識問答]：100題激發思考的台灣歷史問答題，方便老師出題、同學相互問答，增加親子話題

一部精采?好看?有趣的 中英雙語漫畫台灣史 鄭氏自鄭芝龍經鄭成功到鄭經以迄鄭克塽，這八十年間，刻劃了一個閩南海商集團的興起與崩潰。鄭氏集團由海商一躍成為明朝官員，為支撐南明帝業、又面對荷蘭和滿清等割據勢力，最後在台灣創立新政府，也為華人在台灣的發展立下了重要基礎。 鄭成功到底是何許人也？他對於台灣有何貢獻？原來與南洋各小島無異的台灣，在鄭氏集團進入耕耘之後，又有了什麼改變？本冊一一為你道原委。 本書特色 1.全部彩圖繪製，有活潑生動的圖像、淺顯易讀的文字，以圖像記憶認識台灣歷史，輕鬆學習歷史效率高。 2.第一套中英對照的雙語漫畫台灣歷史書，看漫畫學歷史，又能學英文，實用價值高。 3.最權威的台灣史專家擔綱策劃審訂及編輯顧問、實力堅強的漫畫家編繪，以及陣容整齊的外國譯者主筆翻譯。 4.內文引用最新的研究成果，並採五大貼心讀者的編輯體例： (1) [話說台灣歷史]：每冊附台大歷史系吳密察教授的精心導讀，輕鬆掌握全書重點與歷史全貌。 (2) [看漫畫學歷史]：漫畫活潑生動、中英雙語演出，帶領大家從歷史中得到樂趣，從樂趣中了解歷史。 (3) [台灣歷史小百科]：60則史實與趣聞兼顧的歷史小百科，增加台灣歷史常識。 (4) [台灣歷史年表]：每冊附台灣歷史大事年表，方便教學和複習。 (5) [台灣歷史常識問答]：100題激發思考的台灣歷史問答題，方便老師出題、同學相互問答，增加親子話題

一部精采?好看?有趣的 中英雙語漫畫台灣史 1970年代，台灣接連遭逢退出聯合國、與美國斷交等重大打擊。在國際處境困難之時，主政的蔣經國決定進行十大建設，以充實台灣的基礎建設。 在此同時，追求民主的黨外運動亦蓬勃發展。就在黨外人士積極爭取自由民主的過程中，發生了美麗島等政治事件；執政當局體會到民主的浪潮不可抵擋，決定解除長達38年的戒嚴。 解嚴後，諸項改革與開放的措施，促使台灣社會轉型，各種不同的價值觀彼此相互激盪，人民也開始學習當家作主，終在2000年和平完成首次政黨輪替，立下亞洲新典範。 更發人省思的是1999年的九二一大地震，雖然造成極大的傷亡，但台灣人充分發揮互助精神，為重建美麗新家園而努力，也重新檢視了人類與自然的共生關係。 本書特色 1.全部彩圖繪製，有活潑生動的圖像、淺顯易讀的文字，以圖像記憶認識台灣歷史，輕鬆學習歷史效率高。 2.第一套中英對照的雙語漫畫台灣歷史書，看漫畫學歷史，又能學英文，實用價值高。 3.最權威的台灣史專家擔綱策劃審訂及編輯顧問、實力堅強的漫畫家編繪，以及陣容整齊的外國譯者主筆翻譯。 4.內文引用最新的研究成果，並採五大貼心讀者的編輯體例： (1) [話說台灣歷史]：每冊附台大歷史系吳密察教授的精心導讀，輕鬆掌握全書重點與歷史全貌。 (2) [看漫畫學歷史]：漫畫活潑生動、中英雙語演出，帶領大家從歷史中得到樂趣，從樂趣中了解歷史。 (3) [台灣歷史小百科]：60則史實與趣聞兼顧的歷史小百科，增加台灣歷史常識。 (4) [台灣歷史年表]：每冊附台灣歷史大事年表，方便教學和複習。 (5) [台灣歷史常識問答]：100題激發思考的台灣歷史問答題，方便老師出題、同學相互問答，增加親子話題