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$200~$399 (2)
$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

謝明瑾、Irene (2)
謝明瑾 (1)
出版社/品牌

上優文化 (1)
優品 (1)
橘子文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
在家也能做夢幻擠花點心:從基礎到進階全圖解,快速學會3種糕體1種塔皮╳12款實用花嘴╳35款奶油霜花卉造型╳48道絕美點心,新手擠花不失敗!
滿額折
作者:謝明瑾  出版社:橘子文化  出版日:2021/06/08 裝訂:平裝
新手也能裝飾完美的點心!從基礎糕體塔皮開始,step by step學會色彩搭配、製作奶油霜、蛋糕抹面技巧,再進階至花卉擠花、組合裝飾。跟著韓國KFCA裱花協會認證的專業講師,教你學會玫瑰花、鬱金香、繡球花、牡丹花、蘭盆花、山茶花……各種裱花,一併滿足視覺與味蕾,為你的甜點帶來繽紛甜蜜的四季!本書特色◎擠花裝飾前的基礎,初學者也能輕鬆學從認識器具的用途、色彩三原色調色學、明亮與暗沉調色祕訣、製作奶
庫存:2
定價:500 元, 優惠價:9 450
夢幻造型派對
滿額折
作者:謝明瑾; Irene  出版社:優品  出版日:2023/06/15 裝訂:平裝
餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙、馬林糖,精細拆解造型甜點各項元素,舉辦一場好吃又好玩的甜點派對饗宴! 比美好更美好,是我的夢中之夢,骨中之血。 興趣令我們開始一件事, 但只有不滅的熱情,能使我們持續一件事。 為美好的蛋糕批上一層幻夢, 除了美味,再給它一點重量,讓它承載更多。 我們有什麼? 我們有「小丑糖霜餅乾」… 這個小丑雖然不憂鬱,但他也是充滿故事的小丑, 他會在妳的筆尖跳動,竊竊私語告訴妳他的故事。 我們有什麼? 我們有「萬聖節派對」,也許真實太難面對,人們只好戴上面具。 善良的巫師與善良的魔女,每晚在溝火前分享故事, 那一晚木乃伊說著「當木乃伊還不是木乃伊」, 最後還跟我們分享如何成為木乃伊,那個就有點可怕了…… 相聚時盡情歡笑,火熄之時各奔東西, 不留遺憾,了無牽掛。 告訴妳一個秘密, 一個其它人都不知道的秘密… 當人們專注時,時間會偷偷停止, 待妳清醒的一瞬間,再全數收回。 這是我玩烘焙的秘密, 是我的產品栩栩如生的秘密。 我只告訴妳, 只告訴妳。 本書特色 ★特色1:超詳盡的基礎篇章,餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙,基底製作一次說。 ★特色2:糖霜要怎麼調製?何時用濕性糖霜、何時用乾性糖霜?批覆的重點有什麼?媒介是什麼?所有的調製重點一次報妳知。 ★特色3:糖霜的分格製作、濕性繪製、疊色、擠花……完美作品有好多眉角。 ★特色4:天馬行空的產品,單獨拿出來都是說不完的故事。
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
大人氣造型點心:創作是由心出發, 只有真誠的作品,才能打動人心
滿額折
作者:謝明瑾; Irene  出版社:上優文化  出版日:2020/01/08 裝訂:平裝
靜下心,沉入一望無際的原野,「創作」是與人對話,與自己對話,與世界對話的過程,在無垠之地探索、找尋。比美好更美好,是我的夢中之夢,骨中之血。興趣令我們開始一件事,但只有不滅的熱情,能使我們持續一件事。為美好的蛋糕批上一層幻夢,除了美味,再給它一點重量,讓它承載更多。我們有什麼?我們有「小丑糖霜餅乾」…這個小丑雖然不憂鬱,但他也是充滿故事的小丑,他會在妳的筆尖跳動,竊竊私語告訴妳他的故事。我們有什麼
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:9 342

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