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2009/04/17 TVBS 國民大會〈點選可看相關閱讀〉有些故事，一直不曾被遺忘；有些人，始終沒有離開。一家60歲的咖啡廳，能讓你我流連忘返，是因為創設他的人總是輕鬆乘載每一個自由的心靈，於是，許多不為人知的精采故事在此不斷上演……這本書收錄了台灣知名文學作家在此伏案寫作的足跡，創辦人簡錦錐不為人知的智慧與膽識，以及情義相挺六位白俄羅斯人、擁抱各種真心有緣客的精彩故事，讓你我感動捧讀之餘，頻頻讚歎──這就是可愛、可貴的台灣，原來，這就是我們應該的樣子。書中娓娓道出的恩情很重，悲怨很輕，更有許多仁大於義的台灣精神直擊人心。每個段落所傳達出那一陣陣來自現實研磨下的溫暖，更是在現代人任性的以為前無去路時，最長效的強心針！回顧明星咖啡廳的傳奇，就像在享受一杯暖烘烘的台灣人文史咖啡，香氣四溢而令人隱隱激動，帶你走過時空，回去體會什麼叫古早的人情、美好的過去。2009.03.01中國時報相關報導：在文學的黃金年代遠去之後，曾經是台北藝文地標的明星咖啡館，至今仍屹立在武昌街上。如今它彷彿一位看盡世事的溫厚老者，默默守望著一代又一代的新人，而咖啡與西點的飄香，不疾不徐，總是勾住過路人回憶的腳步。2004年，已歇業15年的明星咖啡館2樓遭祝融之災，一把火卻燒旺了更多文人舊客的殷殷期待，在數百人連署之下，明星的靈魂人物簡錦錐，終於決定重燃明星燈火。如今，77歲的簡錦錐，坐在接手經營的女兒簡靜惠身旁，一臉滿足與溫厚，笑談明星與他說不完的故事。過去兩年來，每周一個下午，他就坐在明星的座位內，向執筆作者謝祝芬口述無盡往事，近日剛出版《武昌街一段七號：他和明星咖啡廳的故事》（圓神）一書。自白俄人手中接下明星 明星的故事何其多，許多人不知道，60年代作家齊聚的榮景，只是明星歲月的一小段而已。1949年成立的明星咖啡館，原是6名白俄人共同出資創辦。在那個台灣人還以為咖啡是「黑色符水」、不知麵包為何物的年代，這家以艾斯尼為首發起、命名「Astoria」的西點咖啡館，是他們懷鄉的寄託與象徵。簡錦錐回憶，當時他哥哥經營民間外幣兌換，18歲的他因略懂英文，便與常來的艾斯尼結成忘年之交。在「俄國人等於共產黨」的緊張氣氛下，更憑著機靈頭腦與手法，幫艾斯尼打理好地點、租約及裝潢等開店事宜。1960年，俄國股東在政治情勢下紛紛離台，艾斯尼將咖啡館賣掉，28歲的簡錦錐向屋主繼續

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從合夥創立、獨資經營到災後重生， 一家走過一甲子歲月的咖啡館，承載著許多時光故事與重量。 一杯咖啡與一份甜點，是白俄羅斯股東們的辛酸與鄉愁， 二、三樓的雅座，是文學作家們耙梳文稿的書桌或編輯台。 這裡具備濃濃的人情味，許多精采的人生故事在此不斷上演。 回顧明星咖啡館的傳奇，有如享受著一杯香氣四溢的人文史咖啡。 這一切的背後，都有著創辦人的智慧與膽識，情義及精神。 全書收錄了明星咖啡館創辦人簡錦錐至