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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
賀桂芬‧作者；廖家威　食譜攝影 （1）
出版社/品牌
本事文化 （1）

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共1筆商品，1/1頁
雲南菜上桌－馬幫之女的爆香食冊
1.

雲南菜上桌－馬幫之女的爆香食冊

作者：賀桂芬‧作者; 廖家威 食譜攝影  出版社：本事文化  出版日：2013/12/27 裝訂：平裝
第一本雲南菜食譜 跟著馬幫女兒返回舌尖上的雲南 八十道邊城野味，顛倒味蕾，一試上癮 一生中不能少的滋味 素有「世界基因寶庫」之稱的雲南，山高水長，物種豐富，加上少數民族的飲食文化，揉雜出中國菜系中最獨樹一幟的雲南菜： ★雲南菜擅以香料入菜，香菜、薄荷、刺芫荽是三個要角，啟動嗅覺、味覺全新體驗 ★雲南是藥材之鄉，但是雲南人從不吃藥，雲南人的藥是入菜的，滋味極美又有養生功效，「草果雞
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