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食物過敏與食物不耐受（簡體書）
作者：
(美)賈尼斯‧維克斯塔夫‧喬內賈
出版社：
北京出版社
出版日：
2017/04/08
裝訂：
平裝
超人氣兒科醫生崔玉濤傾力翻譯的又一部作品。本書揭示了關於食物過敏和食物不耐受的最新科學知識，並且對它們的管理提供了有效的指導。其中包括症狀、診斷和管理相關的過敏和禁忌24種食物和食物成分導致的不良反應。旨在為關注食物敏感管理的營養師和其他健康工作者提供一本有助於工作的、實踐性極強的手冊。
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