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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
賴麗絨 （1）
出版社/品牌
天空數位圖書 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食品分析實驗手冊
滿額折
1.

食品分析實驗手冊

作者：賴麗絨  出版社：天空數位圖書  出版日：2013/11/01 裝訂：平裝
本書內容有基礎實驗、食品化學實驗、食品一般成分分析、食品成分與添加物之檢驗。實驗方法涵蓋容量分析法、重量分析法、比色定量法、物理特性分析及酵素之定性分析等。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：350 元， 優惠價：95 333
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