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165反詐騙

縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
趙春苑 （1）
出版社/品牌
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
廚房設備工程實用手冊（簡體書）
1.

廚房設備工程實用手冊（簡體書）

作者：趙春苑  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2012/02/01 裝訂：平裝
《廚房設備工程實用手冊》內容有:廚房設備常用技術資料，機械與電工學基礎，廚房設備工程的電熱技術，廚房設備的焊接技術，廚房燃氣與燃燒器，廚房設備工程常用材料，廚房整體布局設計，廚房供電及給排水工程，廚房通風設備，廚房炊事機械，廚房常用設備圖集，廚房設備制造的質量管理。并附有104張廚房設備結構圖紙及案例說明。
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