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縮小範圍

商品類型
簡體書 （4）
商品狀況
可訂購商品 （4）
庫存狀況
無庫存 （4）
商品定價
$199以下 （4）
出版日期
2017年以前 （4）
作者
趙月蘭 （3）
趙月蘭、王雪敏 （1）
出版社/品牌
中國農業科學技術出版社 （3）
中國農業大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共4筆商品，1/1頁
新編動物性食品衛生學：獸醫及相關專業（簡體書）
滿額折
1.

新編動物性食品衛生學：獸醫及相關專業（簡體書）

作者：趙月蘭  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2012/08/01 裝訂：平裝
《全國高等院校“十二五”規劃教材：新編動物性食品衛生學（獸醫及相關專業）》在內容編排上注重知識的系統性和實用性，主要介紹了動物性食品的污染與控制；肉用畜禽屠宰加工的獸醫衛生監督與檢驗；屠畜常見傳染病和寄生蟲病的鑒定與安全處理；組織器官病變及腫瘤的檢驗與安全處理；家禽、家兔常見疫病的鑒定與安全處理；各類動物性食品的加工衛生，動物性食品安全理化學檢驗與微生物檢驗方法，食品安全國家標準及衛生評價；市場肉
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：180 元， 優惠價：87 157
規範化健康養殖奶牛疾病防治技術（簡體書）
滿額折
2.

規範化健康養殖奶牛疾病防治技術（簡體書）

作者：趙月蘭  出版社：中國農業大學出版社  出版日：2015/03/01 裝訂：平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：156 元， 優惠價：87 136
優質豬肉生產技術（簡體書）
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3.

優質豬肉生產技術（簡體書）

作者：趙月蘭  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2015/01/01 裝訂：平裝
本書介紹了肉豬健康養殖與優質豬肉生產技術，主要內容包括優質豬肉的概念及要求、豬肉品質安全控制、肉豬健康養殖技術、主要豬病防治技術、排泄物及廢棄物無害化處理技術、養殖過程品質安全控制、豬的屠宰加工技術等。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：168 元， 優惠價：87 146
動物性食品衛生學（簡體書）
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4.

動物性食品衛生學（簡體書）

作者：趙月蘭; 王雪敏  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2008/02/01 裝訂：平裝
動物性食品衛生學是一門政策性很強的學科，既包括動物性食品衛生的理論知識和檢驗技術，還包括衛生管理、衛生監督、獸醫法規及食品衛生法規等內容，應根據當前動物性食品的衛生狀況及時修訂教材內容。本教材作為面向動物醫學及動物防疫與檢疫專業主干課程——動物性食品衛生學的教材，是在借鑒以往相關教材優點的基礎上，結合目前食品衛生工作的特點和本學科的最新研究與發展動態編寫而成。編寫的總原則是“創新、科學和實用”，做
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