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1.
致富酥炸小吃
作者：
郎月英
;
林明璋
;
柚子
出版社：
邦聯文化
出版日：
2009/11/01
裝訂：
平裝
網羅市面上所有暢銷酥炸美食 讓你炸出滾滾財源，掌握致富商機，賣鹽酥雞也能年收千萬！ 【關於Part1：開家賺錢的炸物店】 分成開店前和開店後會遇到的各種細節清楚說明，包含開店前的市場現狀、地點評估、經營型態、資金準備、營業成本及廚房設備採購，到開店後每日的工作流程、食材採買地點及店家成功經驗分享，開啟成功的第一步。 【關於Part2：開店必學的基本功夫】 食材的前製處理，及炸物
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2.
飯糰壽司開店通：用小錢賺大錢，第一次當老闆就成功
作者：
郎月英
;
柚子(張政智)
出版社：
邦聯文化
出版日：
2014/11/11
裝訂：
平裝
專為開店者量身訂作的實用指南！提供賺錢的食譜配方，更提供許多經營層面的資訊！保證能用最經濟實惠的成本創造最高的利潤！ 本書特色：必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷必賣搶錢的壽司：握壽司、軍艦卷、壽司卷、花壽司、手卷增加利潤的搭配餐點：可樂餅、茶碗蒸、湯品、飲品近200種賺錢的食譜配方、經營層面的開店資訊，保證能讓你用最經濟實惠的成本，跨進創業致富的門檻！ 用小錢賺大錢，第一次當老闆就成功 【飯
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