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尋蹟食旅:高雄 古蹟與美食的散步提案
作者:
郭銓慶(阿銓叔叔)
出版社:
科技島
出版日:
2020/07/06
裝訂:
平裝
阿銓叔叔原是經營建設公司的董事長,因為熱愛臺灣的歷史建築,卸下重任後仍持續走訪各個角落,積極於歷史建物、古蹟的保存與推廣;另外阿銓叔叔認為"吃"是人與人最直接親近的互動之一,因此也對飲食特別注著,長年下來便培養出獨到的美食品味,讓他不僅是具備專業技能的建築職人,也是經驗老道的美食饕客。「尋蹟食旅」正是由這樣的阿銓叔叔提出的旅行提案,以地區的歷史建築為主軸,結合在地美食和人文地景,將看似難以接近的建
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