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出版日期
2024~2025
(2)
2022~2023
(2)
2018~2019
(1)
2017年以前
(1)
裝訂方式
平裝
(4)
精裝
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出版社/品牌
化學工業出版社
(5)
高等教育出版社
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作者
鄭裕國
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鄭裕國、鄒樹平
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作者：鄭裕國
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1.
生物工程設備(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/03/01
作者：
鄭裕國
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括了在生物過程工程中從原料處理、生物反應到生物產品提取純化等一系列操作過程設備，重點介紹了各種設備的原理、構造、設計、應用、參數檢測、放大、控制等工程方面的基本知識。本書將理論問題工程化，複雜結構核心化，單元設備集成化，**發展實用化，突出重點，力求反映生物工程設備的國內外**進展。本書有助於培養生物工程類高級技術人才，解決生物過程中的技術瓶頸，促使更多的生物技術實現工業應用。 本書有配套的多媒體課件，對一些生物工程設備進行更直觀、生動的介紹，以便讀者更容易地了解、掌握本書內容。 本書可作為普通高等院校生物工程本科專業教材，也可作為生物技術、食品工程、生物製藥、製藥工程等本科專業的教材或教學參考書。對於廣大從事生物、製藥、食品、發酵、化工、輕工、環境等領域的科研、生產、管理的專業人員，也是一本有價值的參考書。
優惠價：
87
360
無庫存
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2.
微生物藥物製造工藝學（簡體書）
出版日：
2025/01/01
作者：
鄭裕國
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
教材聚焦微生物藥物的製造，系統介紹微生物藥物的研究開發、發酵生產以及配套過程的原理方法和技術。將按照工程實踐中微生物藥物製造的流程順序，著重講解微生物製藥的菌種、發酵、提取等工藝，以及相應的單元操作和關鍵技術。教材關注微生物製藥領域的新進展，特別是合成生物學等新理論、新原理、新技術在微生物藥物生物製造上的應用實例。注重從現代製藥和微生物學角度講述微生物藥物製造基本原理、基礎技術的與發展脈絡。教材可以作為生物工程、生物技術、生物製藥等相關專業的專業課教材使用，亦可以作為微生物藥物生產單位、微生物藥物檢測機構等從業人員的參考書和培訓用書。
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
3.
浙江省生物製造產業發展報告（簡體書）
出版日：
2022/10/01
作者：
鄭裕國
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
精裝
本書根據浙江工業大學鄭裕國院士主持完成的中國工程院院地諮詢研究項目“推進浙江生物製造前沿技術發展戰略研究”研究成果編著而成。 全書分為4篇，共9章，針對生物製造產業發展要求，介紹了國內外生物製造產業的現狀和發展趨勢，分析了浙江省醫藥、農業、食品、化工、材料等領域生物製造技術的發展現狀、存在問題及有關行業產業政策，提出浙江省生物製造產業發展方向與對策措施的建議。希望本書能為生物製造領域有關企業事業的研發工作提供參考，為科技、經濟和產業部門科學決策提供參考。
優惠價：
87
1034
無庫存
滿額折
4.
生物工程設備（簡體書）
出版日：
2022/01/01
作者：
鄭裕國
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括了在生物過程工程中從原料處理、生物反應到生物產品提取純化等一系列操作過程設備，重點介紹了各種設備的原理、構造、設計、應用、參數檢測、放大、控制理論等工程方面的基本知識。本書理論與實踐密切結合，突出重點，力求反映生物工程設備的國內外最新進展。本書有助于培養生物工程類高級技術人才，解決生物過程中的技術瓶頸，促使更多的生物技術產品產業化。 本書可作為普通高等院校生物工程本科專業教材，也可作
優惠價：
87
198
無庫存
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5.
生物製藥工程原理與技術（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
鄭裕國
;
鄒樹平
出版社：
高等教育出版社
裝訂：
平裝
本書為高等學校“iCourse·教材：生物技術與生物工程系列”之一，以生物製藥的理論和技術為主線，重點介紹和分析了生物製藥相關的基本概念、理論、技術、方法和應用，兼顧該領域的新進展。全書共分8章，包括緒論、微生物工程製藥、生物催化工程製藥、基因工程製藥、抗體工程製藥、動物細胞工程製藥、植物細胞工程製藥、生物製藥的新技術。各章既獨立成章又相互聯繫，既強調知識基礎性，又緊扣應用實踐。本書配套的數字課程
優惠價：
1
210
無庫存
87 折
6.
抗氧化劑的生產及應用(簡體書)
出版日：
2007/11/05
作者：
鄭裕國
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
抗氧化劑是指能夠清除氧自由基，抑制或清除以減緩氧化反應的一類物質。它廣泛地應用于食品、醫藥、飼料、化工等領域，其生產技術一直受到人們的重視與關注，近幾年發展迅速。本書系統介紹了抗氧化劑類胡蘿卜素、維生素及其衍生物、多酚類化合物、黃酮類化合物、生產制備、分析檢測、生理功能和應用。本書可供廣大生物、化工、食品、醫藥、飼料、化妝品相關領域從事生產、科研、教學的專業工作者和大專院校師生參考，也可以作為生物
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