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本書以簡易的文字與圖表和生活實例，搭配生動有趣的化學史，以及以簡單易懂的比喻解釋化學之抽象概念，使讀者提升更高的學習興趣。

本書以簡易的文字與圖表和生活實例，搭配生動有趣的化學史，以及以簡單易懂的比喻解釋化學之抽象概念，使讀者提升更高的學習興趣。

目錄 1 緒綸 1-1 化學是什麼 1-2 化學的範圍 1-3 科學、技術及社會的互動關係 1-4 化學的計量 摘要 自我評量 2 物質科學 2-1 物質 2-2 原子與分子 2-3 莫耳 2-4 物質組成的表示法 2-5 物質的能 摘要 自我評量 3 原子結構與週期表 3-1 原子結構 3-2 原子軌域 3-3 原子中電子的排列 3-4 週期表 摘要 自我評量 4 化學鍵 4-1 化學鍵結 4-2 離子鍵 4-3 共價鍵 4-4 金屬鍵 4-5 氫鍵 4-6 凡得瓦爾力 摘要 自我評量 5 氣體 5-1 氣體的性質 5-2 氣體基本定律 5-3 理想氣體方程式 摘要 自我評量 6 水與溶液 6-1 水的性質 6-2 水的淨化 6-3 溶液 6-4 溶液濃度表示法 6-5 溶解度 摘要 自我評量 7 化學反應 7-1 化學反應 7-2 化學反應式 7-3 化學反應的熱變化 7-4 反應速率 7-5 可逆反應及動態平衡 摘要 自我評量 8 酸、鹼、鹽 8-1 酸鹼定義 8-2 酸 8-3 鹼 8-4 pH值 8-5 緩衝溶液 8-6 酸鹼中和 8-7 鹽 摘要 自我評量 9 氧化與還原 9-1 氧化還原反應 9-2 氧化數 9-3 氧化還原反應之平衡 9-4 氧化劑與還原劑 9-5 電池 摘要 自我評量 10 有機化學 10-1 有機化合物 10-2 碳氫化合物 10-3 含氧之碳氫化合物 10-4 含氮之碳氫化合物 摘要 自我評量