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商品類型
繁體書 （1）
電子書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
有庫存 （1）
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （2）
出版日期
2024年 （2）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
長井史枝 （2）
出版社/品牌
積木文化 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
洋菓圖典：130道手繪甜點故事(電子書)
  • 電子書
1.

洋菓圖典：130道手繪甜點故事(電子書)

作者：長井史枝  出版社：積木文化  出版日：2024/10/03 裝訂：電子書
從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代…… 介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！ 隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮……， 甜點在人與人、國與國之間遊歷演進 每道甜點都有著自己的小故事， 翻翻這本浪漫又美味的西洋點心辭典， 在遙想其美妙滋味的同時， 彷彿也歷經了一場甜蜜的時光旅行。 紅遍日本的時尚甜點「羅馬生乳包」，從前原來是滋養進補的食物？ 法國人的國民美食「可麗餅」竟是從蕎麥粥演變而來？ 「費南雪」是為富豪打造的甜點？ 沒有葡萄酒，就沒有「可麗露」？ 「棉花糖」在古代是珍貴的止咳藥？ ……除了這些「最熟悉的陌生人」， 你是否吃過為自行車大賽選手設計的甜點「巴黎布雷斯特」、 由知名女星碧姬芭杜命名的「聖托佩奶油派」 或是擺盤美如畫的卡士達甜點「漂浮之島」？ 在這些不為人知的甜點小故事之間， 本書也收錄如「國王派刻紋的秘密」、「下午茶的餐桌禮儀」、 「6種不同鬆餅的經典吃法」、「法國各地馬卡龍的由來與特色」、 「創意食譜與餐酒搭配」、「甜點地圖」等豐富內容！
閱讀器：書紐電子書
定價：413 元， 優惠價：1 413
洋菓圖典：130道手繪甜點故事
滿額折
2.

洋菓圖典：130道手繪甜點故事

作者：長井史枝  出版社：積木文化  出版日：2024/10/29 裝訂：精裝
從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代……介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！ 隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮……，甜點在人與人、國與國之間遊歷演進。 每道甜點都有著自己的小故事，翻翻這本浪漫又美味的西洋點心辭典，在遙想其美妙滋味的同時，彷彿也歷經了一場甜蜜的時光旅行。 紅遍日本的時尚甜點「羅馬生乳包」，從前原來是滋養進補的食物？法國人的國民美食「可麗餅」竟是從蕎麥粥演變而來？「費南雪」是為富豪打造的甜點？沒有葡萄酒，就沒有「可麗露」？「棉花糖」在古代是珍貴的止咳藥？……除了這些「最熟悉的陌生人」，你是否吃過為自行車大賽選手設計的甜點「巴黎布雷斯特」、由知名女星碧姬芭杜命名的「聖托佩奶油派」或是擺盤美如畫的卡士達甜點「漂浮之島」？ 在這些不為人知的甜點小故事之間，本書也收錄如「國王派刻紋的秘密」、「下午茶的餐桌禮儀」、「6種不同鬆餅的經典吃法」、「法國各地馬卡龍的由來與特色」、「創意食譜與餐酒搭配」、「甜點地圖」等豐富內容！
優惠:新書特惠
庫存：4
定價：550 元， 優惠價：79 434
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