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自己作巧克力點心
作者：
長谷川稚菜
;
隈部美千代
出版社：
楓書坊文化
出版日：
2009/12/01
裝訂：
平裝
巧克力甜點的基本這裡要向大家介紹開始動手製作甜點之前，必需要事先知道的基本知識，還有一定要掌握的重點。請大家務必要確實記住哦。調溫是做出美味巧克力最重要的步驟！所謂的調溫，指的就是調節巧克力的溫度。想要做出光澤亮麗入口即化的巧克力，這個步驟可不能馬虎！製作巧克力甜點時需要注意的重點事項這裡為各位介紹製作甜點時的重點事項。只要能好好注意這些重點，就能夠保證不失敗，做出美味的甜點！巧克力情人節禮物巧克
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