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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2019~2020 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
阮曉明 （1）
出版社/品牌
浙江大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
飯店管理基礎（簡體書）
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1.

飯店管理基礎（簡體書）

作者：阮曉明  出版社：浙江大學出版社  出版日：2019/09/20 裝訂：平裝
本書是根據“工學結合”的教學改革需要進行編寫的。全書立足于當前學生現狀和實際崗位的工作需要，在內容選取上以夠用、適用為主，把“簡化理論闡述，著重實際訓練”放在首位，突出了能力本位的特點。 該書共分八章，將飯店知識與飯店管理的知識的內容有機整合，包括飯店與飯店集團、飯店管理基本知識與方法、飯店業務管理、飯店計劃管理、飯店的組織管理與溝通協調、飯店人力資源管理、飯店服務與服務質量管理、飯店的形象管理
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：150 元， 優惠價：1 150
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