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商品定價

$400~$599 (2)
出版日期

2024年 (1)
2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

吳青華、王俊勝、方品傑、李永評、呂雅楣、邱慧英、周麗郡、陳弘文、黃汶達、廖柏懿、劉瑞興、謝昇軒、羅思傑 (2)
出版社/品牌

上優文化 (1)
優品 (1)

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烘焙傳奇大典:享受烘焙DIY 的樂趣!無私分享169道時下最夯的烘焙產品,加碼收錄麵食點心
滿額折
作者:吳青華; 王俊勝; 方品傑; 李永評; 呂雅楣; 邱慧英; 周麗郡; 陳弘文; 黃汶達; 廖柏懿; 劉瑞興; 謝昇軒; 羅思傑  出版社:上優文化  出版日:2019/05/08 裝訂:平裝
內容涵蓋中西,精選169道最夯的烘焙產品!收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等,眾多秘密等你發掘。品項超多,總有一個為你所愛美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元,從基礎中誕生的布丁、布蕾家族!收錄太妃糖烤布丁、南瓜烤布蕾、地瓜烤布丁、柳橙烤布蕾等,香甜軟嫩的滋味誘人心弦。冬日溫補的養生黃金薑片、精巧細緻的糖霜餅乾單元,全書收錄169道職人心血,專業與趣味並存。仔細說明,完整呈現清楚的
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:9 405
169道烘焙DIY製作
79折
作者:吳青華; 王俊勝; 方品傑; 李永評; 呂雅楣; 邱慧英; 周麗郡; 陳弘文; 黃汶達; 廖柏懿; 劉瑞興; 謝昇軒; 羅思傑  出版社:優品  出版日:2024/09/19 裝訂:平裝
親手賦予料理生命,讓人回味再三的超人氣手做點心!你能想像料理手法只是的細微的調整,端上桌的料理就會完全不同嗎?收錄13位老師,四大方向,內容涵蓋中西,精選169道烘焙DIY!從麵包、塔派到中西式點心……等,清楚的材料標示、詳盡的料理數據、扎實的步驟說明、更有每位老師的獨門的技巧傳授,把手教你做出美味點心!內容涵蓋中西,精選169道最夯的烘焙產品!收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等,眾多秘密等你發掘。品項超多,總有一個為你所愛美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元,從基礎中誕生的布丁、布蕾家族!收錄太妃糖烤布丁、南瓜烤布蕾、地瓜烤布丁、柳橙烤布蕾等,香甜軟嫩的滋味誘人心弦。冬日溫補的養生黃金薑片、精巧細緻的糖霜餅乾單元,全書收錄169道職人心血,專業與趣味並存。仔細說明,完整呈現清楚的材料標示、扎實的步驟說明,幫助您萬無一失做出美味產品。
優惠:秋末獻禮
庫存:6
定價:450 元, 優惠價:79 355

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